【生活小窍门】谁家妈妈这么厉害，家庭保健这么多秘诀！

孩子模仿大人：儿子看到妈妈化妆，说，‘妈妈，你的脸上怎么有这么多小星星呀？’妈妈愣住，然后笑岔了气。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #家庭幽默日常#

水果是生活中必不可少的，

也是我们经常食用的。

水果不单只是美味，

还具有一些鲜为人知的功效。

通过简单的烹制，

将水果的功效发挥最大，

通过针对性的食用，坚持食用，

也许会有意想不到的效果。

懂得水果养生，

花小钱就能让身体更健康。

吃对了，胜补药！

烹制水果

橘子“叮”热吃

美容养颜不上火

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状，而热橘子就是理想选择。

做法：

1.将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟；

2.将橘子擦干，放入微波炉内，加热1~2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了养生美容的效果，又不会上火。

橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。

糖渍金桔

补充VC，预防感冒

我们都知道金桔可以泡茶，可以拌沙拉，或是简单粗暴一口咬......别看金桔个头不大，也没有柚子、橘子、橙子的果肉甜美，却是冬季养生的金果果。

做法：

1.金橘摘去蒂头，清水清洗干净，用盐水泡10分钟；

2.沥干水分，用刀在金橘上均匀的划4~5刀，用手捏扁，用牙签轻松的挑掉金橘籽；

3.将所有切好捏过的金橘放入锅中，加入冰糖和水（水不要超过金桔，因为金桔加热后会析出汁水）；

4.中火烧开转小火慢慢熬制，要不停的搅拌，以免糊锅；

5.待锅中水渐渐黏稠，金桔呈透明状，即可关火。

放凉些即可食用，可以补充VC，预防感冒。也可以装入干净的密封罐子里保存，每天吃一点。

盐蒸橙子

缓解咳嗽

橙皮里有两种成分，一个是那可汀，一个是橙皮油，可以降低咽喉部的敏感性，缓解咳嗽。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。

做法：

1.把橙子浸泡清洗干净后（不削皮），用刀在橙子的顶部平切一刀；

2.往果肉上撒少量的盐，把刚刚切掉的橙子顶部盖回到橙子上；

3.把橙子直接放到小碗里，然后连碗一起放到蒸锅里蒸。

蒸熟后，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

柚子加皮蒸着吃

老年首选

平时，我们在吃完柚子肉之后，经常将柚子皮扔掉。这样一来，就白白浪费了柚子皮中非常有价值的橙皮苷和柚皮苷等活性物质。

其实，这些物质可以降低血液循环的黏稠度，减少血栓的形成。

柚子加皮蒸着吃，才是最好的吃法。

做法：

1.将鲜柚子皮洗净，切丝，用盐水浸泡半小时，沥出柚子皮；

2.将冰糖捣碎，同蜂蜜和柚子肉、柚子皮一起放入碗中，搅拌均匀；

3.隔水蒸20分钟，即可出锅食用。

菠萝枸杞银耳汤

美容养颜

广东人常常将菠萝炒熟、煮糖水或者泡盐水食用。

因为菠萝本身含有蛋白酶和甙类物质，有的人会对这种蛋白酶过敏，这些物质进入体内后还会分解蛋白质，破坏口腔黏膜、胃黏膜等。

经过烹煮加工可以使蛋白酶失去活性，更加适合食用。

做法：

1.银耳用水提前泡发，洗净后撕成小朵备用，枸杞子洗净，用温水泡软，菠萝去皮，洗净切小块；

2.锅内放入适量清水，放入银耳大火煮开，改小火焖煮40分钟；

3.然后放入菠萝块、枸杞子煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。

菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，还能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质。

银耳和枸杞也都是非常有营养的天然补品，这3种东西放在一起熬汤，有嫩肤美容、美白养颜和排除身体毒素的作用。

苹果带皮蒸着吃

止泻易消化

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

做法：

1.苹果用水冲洗一下，然后用食盐，来回的搓，再用水冲洗干净；

2.苹果对半切开，用勺子挖掉苹果核，切成均匀的小块，放入盘子内。

3.隔水、大火蒸5分钟，取出稍冷却后，即可食用。

水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。

国外有研究发现，苹果加热后多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加，这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的释放，而多酚类物质能消灭体内自由基而抗氧化。

蒸香蕉

润肠通便

香蕉含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助排便。 将香蕉蒸热了吃，不仅美味香甜，还能起到清热润燥、润肠通便。

做法：

1.把香蕉剥皮切成小片，放入盘中并在盘中加入适量的冰糖；

2.放入蒸锅中蒸约10分钟，取出就可以吃了。

红枣枸杞蒸蛋

健脾养胃

红枣富含各种营养成分，养胃，补肾。将红枣蒸熟，这些营养成分会更容易被我们的身体消化吸收，很适合脾胃虚弱、气血亏虚的人。

做法：

1.取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，将红枣去核；

2.取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水；

3.隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

冰糖山楂

开胃消食

山楂不仅能开胃、消食，还具有活血化淤的作用，但是山楂中含有大量的有机酸、果酸，生吃对胃有一定的刺激，以蒸熟、煮熟为佳。

做法：

1.将山楂去核，放入碗中加些冰糖；

2.上锅蒸15分钟或入水煮均可，山楂软烂即可出锅。

腹满饱胀，食积不化，可适量食用山楂。但是胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎的患者不宜食用，孕妇忌食。

川贝冰糖蒸梨

润肺止咳

冬季气候干燥，许多朋友都容易咳嗽少痰、口干咽燥。将梨蒸着吃，大大提高了养阴润肺的功效，尤其是川贝冰糖蒸雪梨能清热去火、润肺止咳。

做法：

1.取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核；

2.倒入3克川贝粉和适量冰糖，再盖上梨盖；

3.放到碗里隔水蒸10分钟。

待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合咳嗽咯痰清稀色白的风寒咳嗽者食用。

也会有营养

水果热吃

大部分人对加热水果的担心主要有两点，一是营养价值的保留，二是口感的影响。

事实上，加热对于水果的营养价值并不会有很大的损失。

即使不耐高温的维生素C和维生素B1，彻底煮熟后的损失量也仅为10%和26%左右，稍许加热的损失几乎可以忽略不计。

另外，加热后的水果纤维软化了，反而更利于消化，尤其适合消化能力弱的老人和幼儿。

至于口感......那就仁者见仁、智者见智了。

网址：【生活小窍门】谁家妈妈这么厉害，家庭保健这么多秘诀！ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/853573

相关内容

生活小窍门：16个生活秘诀，妈妈再也不会骂我笨了!
妈妈的家庭小妙招？妈妈们的家居生活小窍门
妈妈的快乐生活秘诀
姜还是老的辣，只有妈妈才知道的厨房生活小窍门
生活丨妈妈总结的N多条厨房小窍门，每一条都实用到爆~
网友妈妈分享 秋季护理宝宝小窍门
妈妈们整理家务的技巧和秘诀
臻妈美食厨房：家庭温馨烹饪的秘诀与经典食谱分享
为妈妈打造健康厨房，这些小窍门可不能少
《生活窍门全知道 现代家庭生活小诀窍工具书 好爸爸妈妈生活助手 家庭主妇的实用书籍 日常生活医疗急救的百科全书》 【简介

随便看看