给小孩蒸肉怎么做好吃

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【给小孩蒸肉，这样做超美味，宝宝超喜欢！】

今天给大家分享一道非常适合小朋友的美食——蒸肉！蒸肉不仅口感鲜美，而且营养健康，做法简单，宝宝一定喜欢！

【食材准备】

- 猪里脊肉 200克

- 青红椒各半个

- 葱 1根

- 姜 1小块

- 盐 适量

- 酱油 1大勺

- 料酒 1大勺

- 白胡椒粉 适量

- 蒸肉粉 1大勺（可选）

【制作步骤】

1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、白胡椒粉腌制10分钟，让肉入味。

2️⃣ 青红椒切成细丝，葱切成小段，姜切成末备用。

3️⃣ 将腌制好的肉片铺在盘子里，撒上青红椒丝和葱段、姜末。

4️⃣ 在肉片上均匀撒上一层蒸肉粉（这一步可选，但会使肉更加鲜嫩多汁）。

5️⃣ 大火将锅内的水烧开，将盘子放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。

6️⃣ 蒸好后，撒上少许葱花点缀，即可出锅。

【小贴士】

- 肉片要切得薄一些，这样蒸的时间会缩短，口感更嫩滑。

- 腌制时间不宜过长，以免肉质变老。

- 蒸肉粉可以使肉更加鲜嫩，但不是必需品，可以根据个人口味选择是否添加。

【美食分享】

蒸肉简单易做，营养丰富，是宝宝餐桌上的一道美味佳肴。蒸肉的鲜美和健康，一定会让宝宝爱上这道菜！快动手试试吧，让你的小宝贝也享受美食的乐趣！

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