有了这些保鲜秘术，终于可以放心囤下周的食材了

一位爷爷在公园学骑自行车，不小心摔倒了，他说：'这下我终于知道怎么倒车了。' #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #生活幽默故事#

原标题：有了这些保鲜秘术，终于可以放心囤下周的食材了

很多在吃健康餐的上班族都喜欢提前把一周的食材买好。

可惜的是，很多瓜果蔬菜的保质期十分短暂，提前储备的后果往往是蔫掉的菜叶和烂掉的水果。

别担心，下面这些方法可以让食物的保质期更久

草莓/蓝莓+醋

按照1:10的比例在水中加一些白醋，洗净沥干，放到冰箱里，因为溶液很弱，所以不会闻到醋的味道，同时加醋还可以去除商家在草莓/蓝莓上涂抹的保鲜剂。

芹菜/西兰花/生菜+锡纸

这个方法很简单，用锡纸把它们完全包裹起来，可以保存2-3周甚至更久。

奶酪+羊皮纸

把奶酪用羊皮纸包好，放进陶瓷或玻璃碗里，可以更好的保存。更方便的方法是把它全部磨碎后冷冻到冰箱。

杏+蛋盘

最好是没有熟透且没有斑点或腐烂的杏。如果有很多要储存，可以选择一个干净的容器，比如装鸡蛋的盒子存放。

杏子变熟的温度是10-15°，熟透后应该装进纸袋放冰箱保鲜。

葡萄+绳子

如果把葡萄用绳子挂在干燥阴凉通风的地方，可以存放的更久。园丁通常在葡萄摘采前的1.5个月就会停止浇水，就是为了延长葡萄存放时间。

生姜+开水/羊皮纸

如果你不怕影响生姜的营养价值，只注重它的味道，那么把它放到冰箱就可以。

但如果想让它存放很长时间，最好在阳光下晒干，然后用羊皮纸包好，放在阴凉的地方。另一种方法是把它泡在开水里，然后放进冰箱。

葱+瓶子

最简单的方法是把葱切碎，确保没有水后放进塑料瓶，然后储存在冰箱，如果方法正确，留到过冬都没问题。

西红柿+果茎

把未成熟的带茎西红柿放进纸袋或者盒子里，果茎向上摆放，放在阴凉处直到它们变红为止。

成熟的西红柿在2-4°冷藏最好，温度太低会让西红柿冻伤或腐烂。

同时要避免把西红柿和其他瓜果放在一起，因为西红柿会产生出“乙烯”加快催熟，缩短保质期，所以西红柿冷藏时最好单独存放或者用保鲜袋装好。

鱼+冰

直接把鱼放进专门冷冻食物的冰柜或者冰块中，可以使保质期延长2-3天。

待食时取出解冻，鱼质可以和活鱼一样新鲜。

绿色植物+水+塑料袋

最简单的方法是把蔬菜放进水里，然后再用塑料袋包住放在阴凉处。

当然，你也可以选择一些专门储存蔬菜的小容器。

苹果+纸

苹果上的蜡不仅可以让苹果卖相更好，同时也可以延长苹果的保质期。

所以吃之前最好保持苹果上的蜡完好无损以防微生物入侵，如果苹果特别多，可以用纸铺满每一层装进箱子放到阴凉处

蘑菇+盒子/碗/纸袋

首先要根本性的去除污垢，可以把它们泡在盐水里杀虫，但是冲洗的时候要快，因为蘑菇很容易吸水。

晾干后切掉破损的地方，然后把蘑菇装在纸袋或者碗里垫上餐巾纸放入冰箱。

黄油+烤箱

这种古老的方法可以让黄油储存1-3年，把消毒过的罐子放在烤盘上，然后把黄油装进罐子。

温度调到110°，把黄油在烤箱里烤15-20分钟。然后往罐子里加入更多的黄油，拧紧盖子，再放入烤箱45分钟。OK，现在可以把黄油放在架子上存放了。

{ "data": { "tuid": "u6814292", "titleLineHeight": 0.48, "paddingTop":0.21, "paddingBottom": 0.21, "code": "", "adHeight": 220 }, "script": "baiduItinfo.js", "callback": "baiduImgTxt" }

网址：有了这些保鲜秘术，终于可以放心囤下周的食材了 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/908640

相关内容

囤得多又保鲜，请收下这份冰箱囤货指南
食物保鲜“黑科技” 是什么让我们放心囤年货？
夏日食材保鲜囤放，不妨看看这几款立式冷柜
终于有了！！最全联华闭眼囤货清单‼️
快过年了，家里囤货冰箱放不下的，可以试试这个食品保鲜袋 合理收纳节省空间，拿取很方便密封袋 冰箱收纳 食物保鲜
国家终于发声！那些被误解的食品，现在可以放心吃了
台风来了怎么保存食物 教你囤积食材4小贴士
国家终于辟谣了，这些食品可以放心吃，原来我们都被误导了！
疫情期间的“囤菜指南”，这样做帮食材延长保鲜期
菜场买一堆怕变质？学会这些生活小常识，让食材保鲜1整周

随便看看