浙教版劳动二年级下册项目二任务一《清洁厨房用具》课件.pptx

发布时间：2025-05-03 08:37

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1、清洁厨房用具浙教版二年级新知导入同学们，吃过饭后,需要清洁的厨房用具有哪些？碗筷、勺子、杯子、铁锅、水槽你知道怎样清洁厨房用具吗？新知导入探一探学会选择最合适的工具是清洁劳动的第一步。我们来连一连吧！厨房用具清洁工具碗筷杯子铁锅水槽长柄海绵刷海绵块洗碗巾锅刷新知讲解加油站让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。用洗碗巾洗碗用清水淋湿洗碗巾边冲水边擦拭碗内侧、外边及底部新知讲解把碗由内之外冲洗一遍后，放入沥水篮清洗洗碗巾，悬挂晒干如果清洗的是重油污的用具,应加入少量洗洁精后再清洗。新知讲解拓展延伸：洗碗的小窍门？（1）用淘米水清洗。（3）先擦污渍。（2）用柠檬皮清洗。

2、新知讲解清洁洗碗布的小妙招。方法一：在锅里烧好热水，等水开了之后，将洗碗布放入锅里，接着加入两勺食用碱，家里有小苏打也可以用它来代替。然后盖上盖子继续煮10分钟。将它捞出，用清水洗净，挂在阳光下或者通风处风干就可以了。新知讲解清洁洗碗布的小妙招。方法二：将洗碗布先用洗洁精清洗干净。洗好之后，把它放入盆里，倒入一些消毒液，再接一些清水，浸泡5分钟。浸泡好之后，用清水洗净晾晒在通风处即可。新知讲解放置碗筷在沥水篮的正确摆放方法。视频放置碗筷在沥水篮的正确摆放方法。新知讲解加油站让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。用锅刷洗锅子锅内放入清水、滴入洗洁精先里后外刷洗锅子新知讲解边刷边用清水冲洗

3、，直至洗净将锅刷清洗后悬挂晒干拓展延伸洗锅的小妙招？（1）用热水泡。（2）山楂可去糊锅底。（4）西红柿去糊锅底。（3）啤酒和白酒去糊锅底。拓展延伸刷糊锅粘锅的方法。1.在锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋),加三分之二的水的比例(须能盖过焦黑的部分),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。2.用温水泡一段时间之后,用普通清洗方法就能处理干净!拓展延伸刷糊锅粘锅的方法。3.用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀地撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。4.在锅中放几片柠檬皮或橘子皮,加水烧开后,浸泡一会儿,黑斑会飘起来,再清

4、洗去掉。5.洋葱熏水去焦痕将铝制锅烧焦了,可在锅中放入洋葱和少许水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来!新知讲解加油站让我们来学学厨房清洁工具的使用方法吧。用海绵块洗水槽打湿海绵块滴入洗洁精新知讲解擦拭水槽边擦边冲洗水槽壁，冲净泡沫清洗海绵块，挤干，置于通风处新知讲解刷水槽的其他方法 1.在手上套一层保鲜膜，将柠檬皮或柠檬汁涂抹在水槽四周，可以轻松清洗水槽边角的油渍。2.可以在水槽油渍处撒上一些食用盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭;也可在水槽四周的弯角和下水处，用小刷子或者牙刷蘸上细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖可用温肥皂水浸泡十多分钟再清洗。新知讲解说说，你是如何清洗水槽？视频清洗水

5、槽。新知讲解水槽的清理小窍门？视频水槽的清理小窍门。新知讲解劳动实践你想清洁厨房里的什么器具呢?选好清洁工具,赶紧动手试一试吧!用洗碗巾洗碗用海绵刷洗杯子用海绵块洗水槽用锅刷洗锅子新知讲解劳动评价评价内容我的奖章乐于清洗厨房用具熟练掌握清洗方法选择合适清洁工具厨房用具清洗干净拓展延伸厨房中不同器具的清洁？（1）不锈钢表面的油渍可以用干净的抹布蘸些擦脸油、稍稍使劲涂抹,就能够将不锈钢表面的手印、油清擦拭干净。拓展延伸厨房中不同器具的清洁？（2）玻璃上的油渍在1小盆水里加入半杯醋、半杯用酒精和二滴洗洁精,调台后用抹布蘸取少许擦玻璃,在未干以前,用干净的纸巾擦1遍,就会到达窗

6、明几净的效果。拓展延伸厨房中不同器具的清洁？（3）塑料容器中的异味可以将1勺芥末溶入热水中,倒进塑料容器内浸泡五分钟,然后冲刷干净便可,芥末中的成分会充分吸收塑料中的异味。拓展延伸厨房中不同器具的清洁？（4）厨房瓷砖的黑垢首先在刷子上挤适当的牙膏,然后直接洗擦瓷砖的接缝处。牙膏的量可以依据瓷砖接缝处油污的实际情况来抉择。由于瓷砖接缝处的方向是纵向的,所以在洗掉的时候,也应当纵向地洗擦,这样才能把油污刷干净。课堂练习说一说，你还知道哪些清洁厨房用具的小妙招？课堂总结通过学习，我们了解了清洗碗、锅和水槽的方法；在实践中激发了对生活的热爱，养成了乐于动手、主动做家务的习惯。板书设计我做月饼迎中秋制作方法劳动评价劳动日记清洁厨房用具清洁厨房用具的方法劳动评价劳动日记作业布置请把你在课堂上学习到的清洁厨房用具的方法，运用到家庭大扫除当中，并和父母一起分享这些方法。

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