松茸料理 ▎转转会女主人日记

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昨晚的月亮又圆又亮，半夜起来为国内受災的人们祈福，希望災区能尽快恢复正常的生活。

今天在市场看到了野松茸，还是挺贵的，买了两根，晚上把小一点那支的用西式奶油煎的做法，大一点的那只切片后，用铁板乾煎。

把用奶油煎松茸剩的油炒点白菜心当成配菜，而铁锅乾煎的松茸只洒点盐与胡椒，上桌时配点当季新鲜的胡椒嫩叶，

西式与日式的两种吃法，都非常美味。但是也感觉悲伤。

全球气候变暖，各地水災与森林大火，地球就像打摆子般，日后别说松茸了，可能连粮食都有短缺的问题。唉….

这座房子命名为“Ukiyo”，在日语中的意思是“浮世”，设计师凯瑟琳说：〝在日本文化中，浮世这个词儿，描绘的是一种远离日常生活烦恼的幸福状态”。

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一直在时尚圈工作的苏珊与雅尼克，周边的朋友对于两人买下这块荒凉的土地与房舍，都抱以一种怀疑的态度，甚至想着，很快的他们就会离开乡下，回到柏林。

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文图/转转会女主人

转转会女主人 成琳是位建筑学博士，也是资深收藏家，她喜爱自然、美食与艺术，更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好，她在不同的国家居住时，总喜欢在自宅中举办派对，与朋友分享艺术与生活的美好，退休后除了四处旅行外，时常逗留北京，与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的，创意源自于对生活的热情，这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。

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