客房清扫及整理规范样本.docx

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1、工作行为规范系列客房清扫及整理规范（标准、完整、实用、可修改）GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号：FS-QG-76230客房清扫及整理规范Guestroom cleaning and finishing specifications说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。客房清扫及整理111,客房清扫前要做哪些方面的准备工作答:(1)签领客房钥匙；(2) 了解分析房态：(3)决定清扫顺序:(4)准备房务工作车；(5)准备吸尘器;(6)检查着装112、准备房务工作车，应注意物品摆放的厩则是什么答：一般是轻物在

2、上，重物在下。113、在饭店里，需清洁整理的客房可分成几种状态它们的含义分别是什么7.答:(1)住入房(Occupied简写OCC即客人正在住用的客房。(2)走入房(CheckOut简写C/0)表示客人已结账并已离开客房。(3)空房(Vacantte写V)昨日暂时无人租用客房.(4)未清扫房(VacantDirty 简写VD)表示该客房为没有 经过打扫的空房。(5)外宿房(SleepOut简写S/O)表示该客房已被租用， 但住客昨夜未归的客房。为了防止发生逃账等意外情况，客 房部应将此种客房状况通知前台.(6)维修房(OutOfOrder简写000)亦称病房。表示该客 房因设施设备发生故障，暂

3、不能由租。(7)已清扫房(VacantClean 简写VC)亦称0K房.表示该 客房已清扫完毕.可以重新由租.(8)请勿打扰房(DoNotDisturb 简写DND宸示该客房的 客人因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰。(9)贵宾房(VerylmportantPerson 简写VIP)表示该客房 住客是饭店的重要客人.(10)常住房(LongStayingPerson 简写LSG)又称“长包 房”.即长期由客人包租的客房.(11)请即打扫房(MakeUpRoomiW写MUR衷示该客房住客 因人或其他原因需要服务员立即打扫的客房.(12)轻便行李房(UsbtBaggage简写L/B)表示住客行李

4、很少的客房.为了防止逃账，客房都应及时通知前台.(13)无行李房(NoBaggage简写N/B)表示该客房的住客 无行李.(14)准备退房(ExpectedDeparture 简写日D)表示该客 房住客应当天中午12:00以前退房，但现在还未退房的客房.(15)力口床(ExtraBed简写E)表示该客房加床.114、客房清扫的顺序是怎样的答:(1) 一般情况下，清扫顺序：桂牌消扫房-总台急需 房-VIP房走客房-住客房-空房(2)客流量较大情况下，清扫顺序：总台急需房一空房一 走客房一桂牌清扫房一VIP房一住客房115、客房卧室清扫的“十字诀”是什么答:(1)开开门，开灯、开空调，开窗帘、开玻

5、璃 .(2)清清理烟灰缸、废纸篓和垃圾 (包括地面上的大垃 圾).(3)撤撤由用过的茶水具、玻璃杯，脏布件 .如果有客人用过的餐具也一并撤去.(4)做做床.(5)擦擦家具设备及用品，从上到下，环形控拭灰尘.(6)查查看家具用品有无损坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品.边擦拭边检查.(7)添添补客房用品、宣传晶和经洗涤消毒的茶水具(此项工作后应进行卫生间的清扫整理).(8)吸地毯吸尘由里到外，同时对清扫完毕的卫生间地 面吸尘.(9)关(观)观察客房清洁整理后的整体效果；关玻璃窗，关纱帘，关空调、关灯、关门.(10)登在“服务员工作日报表上做好登记.请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd第5页/共5页

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