酒店客房部日常清洁程序.doc

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日常客房清洁程序

预备进行清洁：

1．敲门，等候房里面回应，然后才进入房间（请参考开门入房的程序）；

2．将造房车泊靠近房口处；

3．熄来多作余的灯光，留意灯泡及各电器有无损坏；

4．拉开房内所有的窗帘，让光透进来；

5．开启或调高冷气，打开厕所和流水浴室的门，让室内的空气流通；

6．检查及报告迷你吧饮用情况；

7．收集杯子及宴会缸，清理烟灰缸，然后置於浴室内洗手盘备洗。

8．收集房内垃圾，倒进房口车的垃圾袋中，清洁垃圾箱；

9．收掉所有食用完的餐盘及餐具，暂放於房口处或先收回工和间去；

10．收拾妥及挂起住客的衣服、鞋袜；

11．收拾睡过的床铺，将床单等布草放进房口车的布草袋中（参考铺床的整理）；

12．重新整理所有的床铺（参考铺床的整理）；

13．清理浴室和厕所，将用后毛巾放回布草袋中（参考浴室及厕所的清洁）；

14．重新铺回毛巾及浴室的供应品；

15．房内家私抹尘及打蜡，留意哪里有损坏及缺少用品；

16．补充房间各种用品，迷你吧、更换水壶；

17．吸地毯；

18．关闭窗帘；

19．再观察房间一遍，留意有否留下及漏补用品，家具、床铺是否房好，门空是否关好。20．冷气调到原来的温度；

21．关掉所有灯；

22．关闭妥房门，然后离走。

住客走后房间的清洁：

住客走后房间的清洁程序基本上和处理日常客房的清洁一样，除了有几个方面要注意：1．拉开房内所有窗帘；

2．将冷气调高；

3．马上逐一检查内处，如：柜桶、衣柜、床底、浴室等；如有客人遗下失物，要立即通知楼层领班或电告写字楼；

4．检查家具各设备有否被破坏或拿走，如有要立即通知楼层领班或电告写字楼；

5．立刻报告大堂收银处，迷你吧有无被客人饮过；

6．住客剩下的垃圾，可先收回工作间；

7．清洁方面要做得更加彻底，特别留意家具后的隐蔽处；

8．多身体接触的地方需加于消毒；

9．补充足够的房间应有物品；

10．房间如发觉有气味存在，应先将用空气清新剂及将冷气维持低温，待气味散后才转到标准位。

空房的清洁：

1．敲门，等待里面回应，当确定没有住客在内方可进入，如：已有住客人住则告客人你正在查房；

2．进入房间后，将房口车停在门口；

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