谷类食物对身体健康好吗？

多吃全谷物、豆类和瘦肉，这些食物富含纤维和蛋白质，对身体健康有益。 #生活知识# #养生#

谷类食物对身体健康好吗？

女，31岁 2018-06-03 17:19

病情描述:

谷物类的食物对健康有好处吗，具体是哪些好处呢？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-03 18:07

谷物对健康有很大的好处，谷类是健康食谱的必要组成部分。麦片粥等谷类食物中的主要成分纤维素，尤其是可溶性纤维素，有益于人体健康。20世纪90年代中期，健康专家们就已发现，当饮食中饱和脂肪和胆固醇含量不高时，这种可溶性纤维素可以降低冠心病患病率。

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