2024 年在国外吃植物性食物 – 10 个纯素食和素食旅行小贴士

吃深色蔬菜和绿叶植物是维生素A和K的良好来源，对于纯素食者尤其重要。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #素食主义营养#

作为素食主义者或素食主义者旅行并不意味着您必须在烹饪体验上妥协，而烹饪体验是探索新文化不可或缺的一部分。通过一些计划和洞察力，植物性饮食者可以在世界任何地方享受美味和正宗的饭菜。本指南提供了迎合素食主义者和素食旅行者的基本提示和目的地，确保您的饮食偏好增强而不是限制您的旅行冒险。

1. 泰国清迈

图片来源：Shutterstock / 我相信我能飞

清迈是植物性饮食者的天堂，这里有丰富的新鲜水果、蔬菜以及蓬勃发展的纯素食和素食环境。这座城市的佛教文化意味着许多当地人也遵循植物性饮食，特别是在宗教时期，因此提供了广泛且多样的素食菜肴。从提供芒果糯米和木瓜沙拉的街头小吃摊到提供创新植物美食的高档餐厅，清迈是素食主义者和素食主义者的选择众多的地方。

行家提示

在泰国素食节（通常在十月）期间参观，届时会有更多纯素食和素食选择，城市会推出特别菜单和街头小吃摊来庆祝。

2.德国柏林

图片来源：Shutterstock / Roman Babakin

柏林已成为纯素食和素食生活的领先城市，拥有一系列令人印象深刻的植物性餐馆，从休闲咖啡馆到高级餐厅。这座城市的进步和生态意识精神体现在其食品领域，注重可持续性和有机成分。柏林多样化的美食景观意味着您可以享受各种美食，所有菜肴均满足纯素食和素食的需求。

行家提示

探索克罗伊茨贝格 (Kreuzberg) 和新克尔恩 (Neukölln) 的素食社区，在那里您可以找到从纯素食烤肉串到植物冰淇淋店的各种商品。

3.美国俄勒冈州波特兰

图片来源：Shutterstock / Sara Winter

波特兰以其包容性和多样化的烹饪场景而闻名，使其成为植物性饮食者的天堂。这座城市以其创新的纯素食和素食美食方法而自豪，有许多餐馆完全专注于植物性菜单。波特兰的餐车是该市饮食文化的重要组成部分，提供不拘一格的素食选择，展示了植物性烹饪的创造力和多样性。

行家提示

不要错过参观波特兰全素食杂货店之一的机会，在那里您可以购买独特的纯素食产品和当地制作的纯素食食品。

4。 特拉维夫，以色列

图片来源：Shutterstock / StockStudio Aerials

特拉维夫充满活力的美食场景反映了其多元化的人口和地中海地理位置。这座城市是纯素食和素食美食的热点，专注于新鲜的当地食材，如水果、蔬菜、坚果和豆类。鹰嘴豆泥、沙拉三明治和巴巴甘努什等传统菜肴均以天然植物为基础，在整个城市随处可见，而且通常带有现代风味。

行家提示

参加纯素美食之旅，发现隐藏的瑰宝，并了解传统以色列菜肴如何适应纯素饮食。

5.印度尼西亚巴厘岛乌布

图片来源：Shutterstock / CherylRamalho

乌布是巴厘岛的文化中心，也是寻求健康和养生人士（包括植物性饮食者）的圣地。镇上遍布着纯素食和素食餐厅，它们使用新鲜的有机食材烹制受当地风味和国际美食启发的菜肴。乌布的轻松氛围与美丽的风景相得益彰，使其成为享用营养丰富的植物餐的理想场所。

行家提示

寻找提供烹饪课程的咖啡馆和餐厅，在那里您可以学习如何使用当地食材准备巴厘岛素食菜肴。

6.英国伦敦

图片来源：Shutterstock / Jeff Whyte

伦敦充满活力和多元文化的美食场景包括大量的纯素食和素食餐厅、咖啡馆和市场。这座城市为素食者提供多种选择，从传统的英国美食到全球美食，全都适合素食主义者。伦敦也是多个一年一度的素食节的举办地，通过小吃摊、研讨会和讲座来庆祝植物性生活。

行家提示

参观伦敦众多食品市场之一，例如博罗市场或卡姆登市场，在那里您可以找到各种纯素街头食品。

7. 加拿大多伦多

图片来源：Shutterstock / Artem Zavarzin

多伦多的多元化文化构成反映在其美食中，使其成为素食主义者和素食旅行者的令人兴奋的目的地。该市拥有众多植物性餐厅，涵盖各种美食和用餐体验。多伦多还以其纯素面包店和不含乳制品的冰淇淋店而闻名，确保植物性饮食者不会错过甜食。

行家提示

探索肯辛顿市场区域，那里有不拘一格的素食咖啡馆和专营植物性产品的杂货店。

8.美国加利福尼亚州洛杉矶

图片来源：Shutterstock / Michael Urmann

洛杉矶处于植物性食品运动的前沿，拥有大量的素食餐厅、美食车和咖啡馆。这座城市注重健康的生活方式和烹饪创新意味着纯素食者和素食者有无尽的用餐选择。从美味的植物性餐厅到休闲的纯素炸玉米饼摊，洛杉矶的美食场景证明了植物性饮食的多功能性和吸引力。

行家提示

参加北好莱坞一年一度的素食街集市，品尝当地供应商提供的各种素食菜肴。

9。 澳大利亚墨尔本

图片来源：Shutterstock / f11photo

墨尔本以其咖啡文化和美食界而闻名，其中包括蓬勃发展的纯素食和素食餐厅社区。这座城市对新鲜的当地农产品和烹饪创意的重视在其以植物为基础的产品中显而易见，其中包括纯素早午餐场所和素食精致餐厅。墨尔本的巷道和市场也是发现纯素零食和手工产品的好地方。

行家提示

看看墨尔本著名的维多利亚女王市场的素食选择，您可以在那里享用各种植物性食品，同时感受当地的氛围。

图片来源：Shutterstock / Richard Cavalleri

开普敦是一个自然美景与美食相遇的目的地，对于那些遵循植物性饮食的人来说也是如此。该市的纯素食和素食场景正在不断发展，餐厅注重可持续和道德的食品实践。开普敦丰富的文化遗产影响了其植物性美食，提供独特的风味和菜肴融合。

行家提示

周六参观奥拉涅济赫特市农贸市场，品尝当地生产商的纯素美食，欣赏桌山的壮丽景色。

底线

图片来源：Pexels / Pixabay

作为素食主义者或素食主义者旅行不再意味着必须满足于配菜或沙拉。世界各地的城市都在拥抱植物性美食，提供的菜肴不仅对地球有益，而且美味且令人满意。无论您是探索柏林的纯素餐馆，在清迈享用以植物为基础的泰式菜肴，还是在波特兰品尝纯素街头小吃，世界上都充满了等待您去发现的美食冒险。当您开始旅行时，请记住，每顿饭都是探索新风味、了解当地文化和庆祝植物性美食多样性的机会。

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