永续美好生活

家居生活中的可持续性哲学：绿色与永续生活 #生活知识# #家居生活# #居家生活哲学# #生活哲学讲座#

内容简介  · · · · · ·

幸福人生，唯爱与美食不可辜负。

一座海边小城，一片自己的菜地，坂井夫妇把自己的田园梦种开了花，每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里，他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味，感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱！ 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。

生活刻画记忆，餐桌存储着代代相传的味道。

在家吃饭不在于料理的高级，而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然，吃当地的、当季的食物，讲究用情，品尝四季的微妙。

不仅仅是实用，还有可贵的生活理念传送：坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食，一点耐心，加上一点技巧，待到时间与火候让食材完成蜕变，美好得以在生活中永续。今天起，享用更简单的食物，过更自然...

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幸福人生，唯爱与美食不可辜负。

一座海边小城，一片自己的菜地，坂井夫妇把自己的田园梦种开了花，每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里，他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味，感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱！ 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。

生活刻画记忆，餐桌存储着代代相传的味道。

在家吃饭不在于料理的高级，而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然，吃当地的、当季的食物，讲究用情，品尝四季的微妙。

不仅仅是实用，还有可贵的生活理念传送：坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食，一点耐心，加上一点技巧，待到时间与火候让食材完成蜕变，美好得以在生活中永续。今天起，享用更简单的食物，过更自然的生活。

永续美好生活的创作者  · · · · · ·

作者简介  · · · · · ·

坂井顺子（さかい・よリこ），生于1946年。现居住在日本神奈川县叶山町。

日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手帖》连载作者。

料理研究家，简单生活实践者。自己种菜，给家人准备日常三餐。

开办烹饪教室，分享自己40余年主妇生涯酝酿出的温和家庭料理。

家务达人。面对家务，从容不迫，她有让日子变美的巧思与发现。

近年来，经常举办谈话会，开展支持年轻妈妈的活动，传递代代相传的生活智慧。

如今，顺子73岁了，虽然头发花白皱纹满面，仍脚步轻盈舒服随意自在，

愈老愈优雅，始终温柔的气质在各年龄段女性中收获人气。

目录  · · · · · ·

010 感官与生活
013 吃饭最大
016 努力在先
018 愉快做家务
第一章 春日生活
026 春季田园
· · · · · · (更多)

创作者在豆瓣 · · · · · ·( 全部 1 )

原文摘录   · · · · · ·  ( 全部 )

1.每当有忧心育儿问题的年轻妈妈找我聊天，我总会告诉她们：“只要让家里飘起美味食物的香气，孩子自然就会长成好孩子。”我正是怀着这样的信念，养育一双儿女长大成人。 (查看原文)

星野结夏 1赞

2019-10-10 11:25:33 —— 引自第10页 2. 刚刚收获的新鲜蔬菜本身就很美味，每一天我都感受着季节恩物的难能可贵。 (查看原文)

星野结夏 1赞

2019-10-10 11:25:33 —— 引自第10页

> 全部原文摘录

丛书信息  · · · · · ·

书与美好生活(共8册)， 这套丛书还有 《家与美好生活》《丰田式家务分享法》《生活良方》《舒适的家，自在的你》《就想开间自己的小店：我的第二人生》 等 。

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4 有用 蘇薇&Elain 2020-03-28 23:20:13

一本读来有幸福感的书，按四季分章节，每个季节扉页的文字都很美，按季节归类的食谱和甜品小食，每个章节后面有专栏分享，关于家务/家居/穿搭。菜式基本都是日式，可参考的不太多，但也有部分可尝试的，日后可慢慢安排。一向对下厨没有兴趣的我，看完之后竟然也有学厨的冲动。

我要写书评

永续美好生活的书评 · · · · · · ( 全部 18 条 )

整理匠默默 2020-11-15 19:47:11

幸福的源泉

前段时间看到一篇关于“74岁日本奶奶曝光40年主妇生活”的文章，立刻就被这位气质优雅的老奶奶圈了粉。 这位名叫坂井顺子的日本奶奶，自二十五岁辞掉工作开始主妇生涯，已经有近五十年。她并不是我们所认为的那种被圈在”家”这个小天地，任由柴米油盐、细碎家务耗尽自己所有时...  (展开)

李秀满的ATM 2019-09-29 16:09:40

我，认真生活

说滥了的“唯爱与美食不可辜负”。 年纪愈大代谢缓慢，贪吃会令人发胖，快餐时代漫天说爱，审美疲劳，却鲜有人见过爱的模样。被极右的毒鸡汤和极左的社会焦虑浸灌多年，不免逐渐认清各种事实，想要跳出来甩干身体，渴望身心通透。 生活往往最听话，你选择怎样的生活，它选择给...  (展开)

Carol 2019-10-10 15:56:20

三餐四季

这篇书评可能有关键情节透露

提起洗衣做饭打扫收拾，多数人内心OS是拒绝的，认为它们既琐碎又劳心费力，而且周而复始。然而有这样一个人，在持家料理方面不仅乐此不疲，颇有心得，更将她的厨房美学回归生活本身，让饮食回归自然。她是谁？又是如何做到的呢？ 坂井顺子的《永续美好生活》将揭开这个谜底。顺...  (展开)

陆漫琪 2019-11-10 17:45:44

朴素的精致生活

正好在今天看了《奇葩说》第六季第三期的节目，对于“精致穷”这个话题很有感触，想写一篇文章，而写文章之前，要先完成这篇书评。恰好，这本书讲的是一种生活方式，它看似精致，实际上并不奢侈，并不豪华，是属于普通人的朴素的精致，而这，其实和“精致穷”有一些可以相互说...  (展开)

Kimi 2019-10-07 16:25:51

《永续美好生活》

生命唯家与爱最重要。 作者用简短的语言编排了四季的生活，用饱满的回忆穿插了一生的经验。加之作者毕生的生活经验，读起来很有代入感，有一种潜在的悠然恬静的生活气息。 四季的田园是作者对丈夫的感念，四季的饭桌则是作者对生活的热爱。朴素的语言，平淡无奇的故事情节，却...  (展开)

眠 2019-09-28 19:19:10

《永续美好生活》

“只要让家里飘起美味食物的香气，孩子自然会长成好孩子” 这是书扉上我印象最深刻的一句话，也是学习教育学这么久以来接触的第一个新奇的教育思维，不是都说是用美食留住最爱的人的胃，原来还可以用美食塑造一个不一样的家…不过想想一家人围坐在一起津津有味吃着饭，就算不说...  (展开)

猫眼看世界 2024-03-10 15:33:39

美好生活

这篇书评可能有关键情节透露

感官与生活 烤饼干时黄油的香气、咖啡萃取时的香味.....空气中漂浮的美味气息很容易就带来幸福感。除了食物的气息，大晴天晒过的被子会发出“太阳的味道”，把整张脸埋在松软的被子里会感到舒服陶醉，在感官上留下印记的东西，会沁入我们的心田，好闻的气味、好吃的味道，令人...  (展开)

沉香木 2020-11-19 12:16:29

草在结它的种子，风在摇它的叶子，你向往的生活，她已经做到了。

作者：清秋雨薇MOMO 前段时间看到一篇关于“74岁日本奶奶曝光40年主妇生活”的文章，立刻就被这位气质优雅的老奶奶圈了粉。 这位名叫坂井顺子的日本奶奶，自二十五岁辞掉工作开始主妇生涯，已经有近五十年。她并不是我们所认为的那种被圈在”家”这个小天地，任由柴米油盐、细...  (展开)

当然书影音 2020-04-27 10:46:26

永续美好生活

这篇书评可能有关键情节透露

1.每当有忧心育儿问题的年轻妈妈找我聊天，我总会告诉他们：“只要让家里飘起美味食物的香气，孩子自然会长成好孩子。” 2.在感官上留下印记的东西，会沁入我们的心田。好闻的气味、好吃的味道、令人愉悦的触摸，只要能捕捉到这些日常生活之中的幸福，孩子自然就会长成好孩子。...  (展开)

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星野结夏 (if you find me)

1.每当有忧心育儿问题的年轻妈妈找我聊天，我总会告诉她们：“只要让家里飘起美味食物的香气，孩子自然就会长成好孩子。”我正是怀着这样的信念，养育一双儿女长大成人。 鲣鱼干烹煮高汤的香味、炖菜时甜甜咸咸的气味、烤饼干时黄油的香气……空气中漂浮的美味气息容易给我们带来幸福感。 “闻着这个味道，我好像知道我们今天要吃什么了，”现在跟我同住的孙辈偶尔会脱口而出这样可爱的话来。每当这种时候，我就感觉自己收获了...

2019-10-10 11:25:33   1人喜欢

小林青子

2022-07-28 12:26:31

仲夏weye

是每天都有的，做起来很容易让人觉得没完没了，无穷无尽。正因为如此，我觉得得给自己规定“早上这个时间要做这个”，做完之后就志满意得一番“啊，神清气爽”，这样对心理健康非常有好处。 养成“每次顺手收拾”的习惯同样有利于“后面轻松”。例如，晾干的衣服收回来立刻就折好，餐具一撤下来马上洗好，等等。 你会发现其实不过是几分钟的事。生活中要做的事源源不断，一口气整理完花不了多长时间，积压不做只会徒增负担。 储...

2020-04-22 20:22:52

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