学会这些家常菜，吃饭不用愁，快手又省事

烹饪新手也能学会的快手菜：蒜蓉西兰花，简单快速又好吃。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #烹饪乐趣体验# #每日分享趣闻#

学会这些家常菜，吃饭不用愁，快手又省事

作为一名家庭主妇，是不是总是在为每天吃啥发愁呢？很多人去超市总是转了半天买了前几天相同的菜，今天给大家带来几道家常菜，简单的做法，省事的做法，一起来看看吧。

第一道：酱拌刀豆

【主要原料】刀豆350克色拉油足量盐少许豆瓣酱适量

【制作方法】：

1.刀豆清洗干净，切成小段。

2.起油锅，加入刀豆，少许盐走油锅。

3.捞出控油。

4.趁热加入豆瓣酱。

第二道：吉祥如意菜

【制作原料】：

黄豆芽350克百叶1张盐少许鸡汁3汤匙色拉油适量

1.黄豆芽清洗干净。

2.百叶清洗干净，切成小条状。

3.锅内加入适量色拉油，烧热。

4.加入黄豆芽。

5.加入切好的百叶丝，加入盐，鸡汁，快速翻炒。

第三道：韭菜炒豆腐干

【主要原料】：

韭菜一把豆腐干3片盐适量味精少许色拉油适量

1.韭菜清洗干净.

2.切成小段。

3.豆腐干清洗一下，切成小段。

4.起油锅，加入豆腐干，翻炒至豆腐干微黄。

5.加入韭菜，加入少许盐，快速翻炒，出锅前加入少许味精即可。

第四道：蚝油生菜

【制作原料】：生菜2棵蒜头2瓣蚝油2汤匙开水2汤匙色拉油少许

盐少许白糖1茶匙鸡精少许

1.生菜掰开，清洗干净。

2.锅内加入适量水，加入少许色拉油，盐，煮开，加入生菜烫熟，注意时间不宜过久。

3.锅内加入适量色拉油，加入蒜末，炒出香味。

4.蚝油，白糖，鸡精，开水加入碗内。

5.锅内加入调味汁，小火煮至浓稠。

6.将烫熟的生菜沥干水分，加入碗内。淋上煮好的调味汁即可。

第五道：蒜香菠菜

【主要原料】：菠菜一把蒜头2瓣色拉油适量

盐少许味精少许

1.菠菜清洗干净，将菠菜切成小段，蒜头切成末。

2.起油锅，加入蒜蓉，煸炒至金黄色。

3.先加入菠菜根部，翻炒，再加入菠菜叶，加入少许盐。

4.加入味精调味，翻炒看到菠菜全部变软即可出锅啦。

第六道：清蒸鲫鱼

鲫鱼一条葱2棵蒸鱼豉油适量生姜2片料酒一汤匙

1.鲫鱼清洗干净，两面都切花刀。

2.鱼肚子里面放入姜片，加入料酒，腌制20分钟。

3.将锅内加入足量水，将鱼放入鱼盘，蒸熟。

4.趁热浇上蒸鱼豉油。

5.撒上切好的葱花。

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