10分鐘超簡易家常快手菜，速戰速決！懶人、新手必學~

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懶人最懂懶人，比如小編我，有一顆嚮往美食的心卻又沒有耐心在廚房忙活半天，尤其是在炎熱的夏天......

不過，今天小編給大家精選了10款超簡單的家常菜，只需要10分鐘就可以輕鬆上桌，懶人、新手必學！

可別小看這10款家常菜，即便是朋友來家裡做客，這些菜式也一樣能拿得出手，而且學了這些快手菜，即便下班太晚，太累也一樣能為自己、家人輕鬆做一頓飯。

10分鐘起菜 -《涼拌青瓜》

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青瓜的好處實在太多了：解熱毒、促進新陳代謝、美白、抗氧化、降膽固醇... 除了對身體有益，它不用什麼烹調技巧，又容易和其他食材互相配搭，甚至整條吃都好好味(米太一個人在家時慣常食法)！涼拌青瓜是個易做又開胃的菜，配大蒜對腸臟更有益！大家不妨試試! 

《10分鐘前菜》啤酒大蜆

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鮮甜大蜆除咗鹽水煮之外，用啤酒煮另有一番味道，宴客前菜非常適合。

[10分鐘料理] -- 啤酒蝦

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天氣熱，唔想食肉，又唔想留係廚房咁耐，啤酒蝦係一個唔錯既選擇!!! 
煮完後已經冇晒酒味，但又有少少麥香， 
食落清爽又唔油膩， 
加左辣椒仔少少辣，更加吸引!!

[10分鐘快手煮] 牛油蒜蓉炒帶子

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冰箱有乜煮乜先，就做呢個簡單10分鐘上碟既菜式，香濃牛油蒜蓉味加上帶子真系好好既配搭！ 

【10分鐘上菜】香筍煎蛋

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有點辣辣又脆脆的口感，真的非常下飯~~ 而因為太喜歡吃這道小菜了，所以有天突發異想把它加進蛋液裡
做成香筍煎蛋，沒想到驚為天人的好吃！從此以後，這道料理就變成樂樂家餐桌的家常菜啦 

《10分鐘起菜》麻婆豆腐

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非常冶味的家常小菜，很好下飯，只需10分鐘便完成！再忙也可以吃得好！ 

韓式泡菜來不及吃，放到變酸了，怎麼辦？ 拿來做道無敵下飯菜－酸辣小封肉－吧。 
這道料理做法超簡單，只要10分鐘，咻咻咻就完成惹~ 微酸微辣又鹹香，滋味好迷人。 
連不敢吃辣、不愛吃韓式泡菜的家人都說好好吃，連扒了好幾碗飯呢！ 

10分鐘上菜《味噌烤茄子》

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燒烤蔬菜好處多！用油少、色香味美，又可保持蔬菜原味！茄子是其中一個非常好的選擇，只要換一下調味就可以成日有新鮮感！

[10分鐘餐前小食] 涼拌辣雲耳

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夏天熱到無胃口，入廚房都懶，整D餐前小食，小小辣又開胃，10分鐘完成即刻可以逃離廚房! 

豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]

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這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試，包你喜歡又有成就感！ 

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