简单又撑面儿的''零''基础菜谱，假日聚会露一手

发布时间：2025-05-15 00:41

儿童发烧超过39℃应及时就医，防止高热惊厥。 #生活常识# #养生常识# #家庭药箱#

马上迎来小长假，作为吃货一枚，和朋友在一起吃吃喝喝是最开心不过的。那么问题来了，长假期间到处都是人人人，街上都是堵堵堵，于是很多朋友选择在家里聚餐，此时此刻，自己动手做一顿大餐是很有必要的。什么？宝宝不会做饭？这都不叫事儿，简单又撑面儿的“0”基础菜谱送给你，假日聚会露一手吧。

清蒸大闸蟹

俗话说“秋风起，蟹脚痒”，金秋时节螃蟹肥美，餐桌上自然是少不了，螃蟹对于不会做饭的宝宝们，清蒸一切就好了，清蒸大闸蟹、清蒸梭子蟹、清蒸面包蟹......擦擦口水。

白灼虾

只有螃蟹不过瘾，没关系再来一份虾，基围虾、大头虾、竹节虾、海虾等鲜活的虾虾们，白灼一切就好了，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食，不要太简单。

清蒸鲈鱼

中国人讲究年年有余，所以节假日的餐桌上有鱼才完美，红烧、麻辣、酸辣统统不会做也没关系，来一道清蒸鱼，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，也是一道备有面儿的菜菜。鱼洗净、倒入料酒、生抽腌制20分钟后，倒入葱、姜、蒜、料酒、豆豉鱼油上锅蒸，水开后蒸10-15分钟，按鱼的大小控制时间哦，坐等一道美味就好了。最重要的是鱼一定要买鲜活的，蒸出来才能鲜香十足。

焖锅

当你端出以上三盘菜的时候，小伙伴的口水就要流下来了。再来一道硬菜，彻底让小伙伴们刮目相看——焖锅和干锅！干锅是一道很神奇的菜，你喜欢吃的鸡翅、虾、鱼、羊肉、牛肉等都可以作为食材，准备一包符合自己口味的火锅底料，海底捞口味不错的，在准备上喜欢吃的蔬菜做配菜，一锅美食就做好了。