新手零失败食谱
发布时间:2025-05-15 00:42
尝试新的食谱,如果失败了,就说是“创意失败”,引人发笑。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #烹饪乐趣体验# #餐桌上的笑料#
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新手零失败~桃酥
与世无争
记得当初新手的时候各种抓瞎,误打误撞烤了这个桃酥一次成功,原材料也常见,操作简单。
材料:
名称重量花生油100克 糖50克 面粉200克 泡打粉2克 全蛋液半个 芝麻少许
步骤:
1、把花生油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合。
2、加入面粉和泡打粉,搅拌成团。
3、盖保鲜膜,醒半个小时。
4、分小块,搓圆,压扁,刷上预留的蛋液,撒上芝麻。
5、烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟。
6、成品。
提示:
1,要醒面,让面粉充分吸收。2,有条件的可以把糖打成糖粉,这样更方便搅拌。成品无颗粒感。3,个人感觉烤好的桃酥隔天更好吃。
新手红枣司康
思思
昨天看食谱里的巧妇做的红枣司康
材料:
名称重量红枣100g 低筋面粉190g 鸡蛋2个 牛奶80g 黄油60g 糖40g 盐少量
步骤:
1、准备好材料
2、面粉混合黄油捏成小粒加入盐糖,牛奶鸡蛋打散加入面粉,冰箱里冷藏30分钟取出
3、重叠3次擀成饼状切成块状,剩余的蛋液涂上表面加色
4、烤箱预热,上下140度方中层17分钟出炉
5、很美味哦
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