健康早餐营养知识全集.pdf

《营养早餐全攻略》提供健康早餐的制作和营养知识 #生活技巧# #健康生活小窍门# #环保生活小知识# #健康饮食书籍推荐#

健康早餐营养知识大全 科学早餐五项注意： ●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食 欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量 应该相应增加或者将午餐相应提前。 ●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的 水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐， 远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮 500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要 在吃早餐前喝较多的水. 不吃早餐对身体有百害而无一利，不吃早餐主要有下面几大危害： 1。不吃早餐精力不集中，情绪低落。经过一晚上的消化，前一天所吃 的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数较低，这时如果不吃早餐补充能 量，就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，人就会出现疲倦，精神难以 集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。 2。不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白 质，时间长了会导致皮肤干燥，起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天 的能量摄取中占有重要的地位，不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入 不足的主要原因之一。 3。不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进 食，消化系统一时之间负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律， 容易患肠胃疾病。 4。不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹，人体 血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和 心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管，如果 阻塞的是冠状动脉，就会引起心绞痛或心肌梗塞。 5。不吃早餐容易发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不 好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。 早餐吃什么最好？ 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和 钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在 条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为 最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特 别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青 少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是 馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身 心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、 维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料, 粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头, 面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要 吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄. 早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更 加好.包括葱,青菜,萝卜，但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了, 水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了. 营养学家早餐吃什么 生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸 多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎 样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是 做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片， 樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面 包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙， 又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。 整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以 在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加 一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补 充一个晚上消耗的水分。 营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也 可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大 于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭

网址：健康早餐营养知识全集.pdf https://www.yuejiaxmz.com/news/view/974210

相关内容

早餐吃什么最有营养 最全的健康营养早餐
早餐健康小知识
健康小知识大全 健康养生知识汇集
健康小知识（152）｜健康营养早餐
什么是健康营养早餐？
早餐营养知识科普
营养早餐的必知小常识
早餐怎么吃最营养健康养胃
壹邦小知识：7款营养早餐做法，营养又健康
壹邦健康知识：7款营养早餐做法，营养又健康

随便看看