新版健康素养66条（29~32），科学饮食与运动指南来了！

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你知道怎么吃才能更安全健康吗？在我们的日常生活中，有哪些简单易行的小技巧可以帮助我们提升健康水平呢？今天，我们就来学习一下新版的《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》中的第29到32条，看看它们是如何指导我们更好地管理自己的饮食和运动习惯的。

说白了，食品安全和健康生活方式息息相关。比如，生食和熟食要分开存放加工，避免交叉污染。你发现没，其实很多人都会忽视这一点。切过鱼肉的刀不能再直接用来切熟食，盛放过生鲜的容器也得清洗干净再装别的东西。冰箱里也要注意生熟分开，尤其是剩菜剩饭，再次食用前一定要彻底加热。蔬菜水果咱们要洗净了再吃，别看它们外表光鲜，但可能沾染了不少细菌或农药残留哦。

珍惜食物不浪费，提倡公筷分餐讲卫生。这不仅是对资源的尊重，也是为了大家的身体着想。出门吃饭点餐时量力而行，尽量做到光盘行动；家庭聚餐时采用公筷公勺，既保证个人卫生又增进彼此感情。此外，饮水卫生也不能忽视。即便看起来清澈透明的水，也可能含有对人体不利的物质，因此建议饮用经过处理的生活饮用水。成年人每天应该喝足1500至1700毫升左右的水，主动喝水比等到口渴再喝更好。

最后，科学健身贵在坚持。无论是年轻人还是老年人，都应该根据自身情况选择合适的运动方式，并且持之以恒地进行下去。一般而言，每周至少需要累积150分钟以上的中等强度有氧运动，或者75分钟以上的高强度有氧运动。同时，加入抗阻训练也很重要，它能帮助增强肌肉力量、提高新陈代谢率。运动前后记得做好热身和拉伸动作，减少受伤风险。

通过以上这些小贴士，希望每位朋友都能建立起良好的生活习惯，让生活更加美好。记得，健康不是一蹴而就的事情，而是需要长期努力维护的过程。现在就让我们一起行动起来吧！

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