一段视频在网上疯传,视频展示了制作西兰花的最佳方法,让西兰花“像黄油一样切片”。
在地球上花了几十年时间自己做饭之后,你可能会相当自信地认为自己知道如何烹饪不起眼的西兰花,但社交媒体明星the Gooch在这里说,我们一直以来都在“蒸西兰花”。谁知道呢?
视频接着解释说,将西兰花头朝下放入一锅沸水中,西兰花茎上缠着锡箔纸,然后根据西兰花的大小静置约12分钟。
然后,把它拿出来放在纸巾上,柔软的西兰花很容易切,小花也很容易“像黄油一样”切下来,成为一顿“健康的晚餐”。
抖音用户们急于尝试这种方法,纷纷分享自己的经验。健康和健身tiktok用户@carbiecara发布了她的西兰花黑客尝试。她说:“这就是生活!满分10分。再来一次。”
尽管最初的视频在Facebook上获得了43.3万个赞和8.3万条评论,但并不是所有人都完全相信视频的方法。就像一位用户在The Gooch的帖子下面写道的那样:“太熟了,都糊了!”
另一个评论说,“这不是蒸,是煮。西兰花煮过头了,从颜色和近乎糊状的稠度就能看出来。考虑一下如何正确地煮蔬菜。它们只需要焯一分钟。”
另一个人补充说:“你会在水中失去很多营养物质,除非你要用它来做汤或肉汁。”
“西兰花已经被煮死了,很多营养物质现在都在水中。我想我会继续用我的方式!”另一个人写道。
然而,一些用户认为这仍然是一个有用的方法。正如有人指出的那样,“有些人吃煮得太熟的糊状蔬菜,因为他们不得不这样做,因为他们患有胃肠道疾病。”
“我只煮了大约8分钟,然后用鸡汤煮。不过,这仍然是一个非常简单的过程。”“谢谢你。”
你同意视频中关于准备西兰花的技巧吗?你是怎么做的?请在下面的评论中告诉我们你的想法。