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烹饪技能和食材选择调查

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1.您对自己的烹饪技能水平满意吗？

非常满意

比较满意

一般般

不太满意

完全不满意

2.您平时更喜欢做哪种类型的菜肴？

川菜

粤菜

湘菜

清淡素食

西餐

其他

3.在烹饪过程中，您最看重食材的哪一方面？

新鲜度

口感

营养价值

产地

价格

其他

4.您是否经常尝试新的烹饪技巧或菜谱？

经常尝试

偶尔尝试

很少尝试

从不尝试

5.您觉得哪种调味料在烹饪中最为重要？

盐

糖

酱油

葱姜蒜

香料

其他

8.您是否喜欢尝试国际美食？

非常喜欢

比较喜欢

一般般

不太喜欢

完全不喜欢

9.您认为自己在哪方面最需要提升烹饪技能？

刀工

火候掌握

菜品搭配

创新菜谱

其他

10.您更倾向于选择哪种烹饪方式？

炒

煮

炖

烤

蒸

其他

11.您在选择食材时更侧重于哪个方面？

健康营养

口感美味

食材新鲜

价格实惠

其他

12.您希望通过学习什么方式来提升烹饪技能？

课堂教学

在线视频

书籍阅读

亲自实践

其他

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