西红柿炒鸡蛋，也被称为番茄炒蛋，是许多普通家庭常见的一道大众家常菜。做法简单易学，营养搭配合理，这道菜已成为中国最具代表性和经典的菜肴之一。其营养价值丰富，具有营养互补、强身健体、抗衰老的特点。做好后色泽鲜艳，酸甜可口，口感顺滑，增加食欲，而且经济实惠又下饭。
辣椒炒肉，是以辣椒和猪肉为主要原料，辅以豆豉、大蒜、酱油、盐、味精、生姜等辅料制成的一道菜肴。辣椒炒肉是赣湘最常见的一道菜肴，也是一道很受欢迎的家常小炒菜，在蔬菜中，辣椒含有最多的维生素C，这道菜制作非常简单，辣椒炒肉是厨房里小白最喜欢的一道菜，做好后色香味俱全，美味可口，开胃下饭。
醋溜白菜，是一道非常著名的鲁菜，也是北方人喜爱的一道家常菜。大家都清楚，冬天是大白菜最繁盛又便宜的季节，所以这道醋溜白菜在冬天里不容错过哦！醋溜过的白菜，色香味俱全，尝起来酸辣爽口，开胃又下饭，而且对厨房新手来说，这道菜很是适合呢。只要餐桌上有这道菜，小编都会吃得空空的，你爱吃吗？
鱼香茄子是四川省的一道传统特色名菜，也是中国八大菜系中川菜的著名菜肴。在川菜系中，它是一道比较具有代表性的鱼香味型的名菜。这道菜要想做的味道厚重绵长，余味悠长，回味无穷，那么就必须加点郫县豆瓣酱，做好的鱼香茄子味道鲜美，四溢飘香，茄子软而香，鲜咸适口，营养丰富，实惠又下饭。
