老年营养助力健康老龄 未来三年将在全国组织开展老年营养改善行动
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为进一步改善老年人营养健康状况,促进健康老龄化,全国老龄工作委员会办公室决定2022-2025年在全国组织开展老年营养改善行动,并发布《关于开展老年营养改善行动的通知》(以下简称《通知》)。
《通知》提出,开展科普宣教活动,结合地方食物资源、饮食习惯和传统食养理念,广泛宣传“三减三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹调技巧和中医药膳食疗等营养健康知识。送老年营养健康知识进社区、进家庭、进医院、进养老机构,引导老年人树立营养健康意识、形成营养健康生活方式。
在加强老年人群营养干预方面,《通知》提出,要了解老年人饮食、吸烟、饮酒等生活习惯,结合体格检查和辅助检查,有针对性地开展健康饮食指导,指导老年人维护口腔健康、保持合理体重、预防骨质疏松,降低疾病相关的营养风险。同时,积极推进老年健康与医养结合服务项目实施,为65岁及以上居家老年人提供营养改善指导等医养结合服务。鼓励有条件的基层医疗卫生机构将老年人营养干预纳入家庭医生团队签约服务项目,鼓励各级各类医疗机构加强临床营养科建设,为住院老年患者提供营养筛查、营养评估、营养干预和效果监测等临床营养服务,鼓励有条件的地方组织开展老年人营养风险筛查,对存在营养风险的老年人进行营养干预,制定个性化的膳食营养方案,为有需要的老年人提供转诊服务。
鼓励家庭医生团队配备营养专业人才,为居家老年人提供营养膳食指导和咨询服务。鼓励公共营养和临床营养专业技术人员、营养师等以及相关营养人才队伍向老年营养健康领域发展,深入老年人家庭、涉老机构,宣传老年营养评价及干预知识,指导医养结合机构、养老机构、社区食堂、老年饭桌等提供适合老年人的营养配餐。发挥各级营养学会、营养师协会作用,面向基层医疗卫生人员开展培训,提高其营养健康教育和临床营养干预核心技能。
《通知》表示,各地要加强对老年营养改善行动的督促指导和效果评估,努力改善老年人的营养健康状况,切实增强老年人的获得感、幸福感和安全感。(光明网编辑牟舒琳整理 来源:国家卫生健康委老龄健康司)
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