科学辅食添加全攻略:限时免费领取宝宝辅食指南!
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宝宝辅食添加,你准备好了吗?
宝妈们,姐妹们,提起给宝宝添加辅食,是不是感到既兴奋又焦虑?不仅要关注宝宝喜不喜欢吃,还要担心适应及营养均衡问题。宝宝会不会对某些食物产生过敏?消化系统还不成熟,能否消化吸收?辅食吃得少、种类单一会不会营养不够?的确,科学地添加辅食,是孩子体格生长、智力发育、免疫功能建立等的重要保障,也是孩子养成良好饮食习惯的基础。但也大可不必焦虑,家长只要能掌握辅食食材添加的原则及规律,小心尝试合理搭配,吃饭就绝不是一件有压力的事。
辅食添加的常见问题与解决方案
1. 何时开始添加辅食?
一般建议6个月左右可以开始加辅食,但具体要结合宝宝的反应来看。比如最重要的就是宝宝的挺舌反射是否消失、是否可以独立地靠坐、头是不是已经稳定了等等。每个宝宝出现这些迹象的时间可能有早有晚。所以添加辅食的时间,并不需要十分精准到6个月左右,如果宝宝不排斥接受新的食物,那就可以做添加辅食的准备了。
2. 如何选择和添加辅食食材?
辅食添加期间,常见的食材包括奶粉和母乳、米粉、鸡蛋、肉类、鱼类、蔬菜、水果、油和调味料、水等。这里重点说说鸡蛋的添加和处理方法。我们经常会看到「鸡蛋并不是宝宝早期辅食好选择」的说法,父母也会因为担心宝宝对鸡蛋过敏,因此迟迟不敢添加。其实呀,鸡蛋只是不适合作为第一口辅食。宝宝6月龄开始添加辅食后,就应该尽快添加各种食材啦。不过前期首要目的是补铁。蛋黄中的铁元素含量虽然不低,但其中的卵黄高磷蛋白会影响铁的吸收,即使宝宝吃了蛋黄,也很难吸收其中的铁。因此,宝宝的第一口辅食应该是富含铁元素的泥糊状食物,红肉泥、动物肝脏、血制品等。
3. 过敏体质如何加辅食?
牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、坚果和水产品均属于易过敏物质。在辅食添加时,不少父母会担心宝宝过敏而推迟添加,同时呢又怕担心营养跟不上。其实呀,就算延迟添加易过敏食物,也不会降低过敏发生的概率。所以,不需要很刻意回避。参考辅食添加原则,小心试味。在添加新食物时,每次添加一种新食材,做好记录,少量尝试,连续喂养3天,如果没有过敏症状再继续加新的食材。从少到多、从细到粗、从稀到稠,从一种到多种。具体来说就是:从泥状-小颗粒状-大颗粒-小块-大块。如果在试喂某种食物后,宝宝过敏了,比如皮肤上有小红点点、拉肚子、呕吐、不愿意喝奶,甚至一直烦躁不安,那就应该暂时回避这种食物。但也不是一直回避不吃,因为这些症状也可能是别的原因引起的,我们应该等症状消失后,再次少量尝试,如果还是出现同样的症状,才能确定是过敏。
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