全麦面包的做法和步骤图解

手工制作面包：全麦吐司的步骤 #生活技巧# #手工DIY技巧# #烘焙DIY#

全麦面包

全麦面包的做法说明

全麦面包营养又好吃，做法还简单！

全麦面包的食材和调料

全麦面粉120克高精面粉80克水110克盐3克酵母3克细砂糖15克黄油20克

全麦面包的做法与步骤

第1步.

除黄油外的材料揉成团再加入黄油揉至扩展

第2步.

面团发酵2倍大

第3步.

分成2份

第4步.

擀成牛舌状

第5步.

翻面后一端向中间折

第6步.

另一头也向中间折

第7步.

按瘪

第8步.

再把两边向中间折，捏紧

第9步.

收口朝下，搓成橄榄形

第10步.

放入烤盘进行第二次发酵

第11步.

割包洒高粉

第12步.

180度上下火烤20分钟左右，上色深了就加盖锡纸

小贴士

水的量要自己调整哟！
烤箱的温度也要自己调整哟！
割包的形状也可以调整哟！随便看看其他菜谱奶牛便当烤燕麦Baked Oatmeal｜吃起来像马芬蛋糕的低脂早餐【绪作】卤鸡翅做馒头的细节——从小白到高手（二）一人能干掉一大盘的清蒸白萝卜夹肉馅腌萝卜条黑米糕肉末茄子（家常版）做馒头的细节——从小白到高手（三）霏妈小厨^o^家乡味～白切鸭#学生宿舍食谱#牛奶杂粮粥霏妈小厨^o^三味上汤云吞霏妈小厨^o^生煎紫菜猪肉云吞霏妈小厨^o^韭菜猪肉元宝云吞哈雷蛋糕空心麻薯爆浆恐龙蛋（步骤详细版）吐司肉松卷排骨苦瓜汤可可麻薯软欧（手揉）《风味人间》同款洋芋搅团，做法简单，开胃下饭，馋哭所有吃货烤冷面～在家也能街头风鸡蛋羹做馒头的细节——从小白到高手（四）馋的流口水的香煎小黄鱼粉蒸排骨全麦果仁面包安格斯牛排汉堡烤奥尔良鸡翅腐竹花生黄豆炒藕丁美味大閘蟹自制青椒酱（花暖心快手早餐潍坊名吃烩火烧茄汁小海鲜炒面巧克力麦芬蛋糕霏妈小厨^o^我们家的各种饺子馅黑米吐司酸奶黑米糕霏妈小厨^o^焖炒五香牛肉干烤巧克力蛋糕香辣鸡煲蟹经典肉酱意面抗霾花草茶减脂餐怎么吃苕皮蒜苗炒肉潮汕小食 无米粿早餐快手鸡蛋杯美味水煎包酸辣鸡爪蒸莴苣叶冬日特饮·红枣姜糖水

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