第三章客房清洁保养.ppt

第三步清洁指缝和指尖 #生活技巧# #个人卫生技巧# #洗手六步法#

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1、第三章 客房的清洁保养,第三章 客房的清洁保养,第一节 客房清扫的准备 第二节 客房的清洁整理 第三节 客房的计划卫生 第四节 客房的消毒及虫害控制,第一节 客房清扫的准备,一、客房清扫的规定 二、客房清洁卫生质量标准 三、客房清扫前得准备工作,客房清洁保养的基本目标,1搞好清洁卫生 2客房清新的环境 3更换添补客房用品 4维护保养、保证并延长客房设施 设备的使用寿命,二、客房清洁卫生质量标准,一）感官标准:即客人和员工凭视觉、嗅觉等感觉器官感受到的标准,二）生化标准:即防止生物、化学及放射性物质污染的标准，往往有专业卫生防疫人员来做定期或抽样测试与检验,十无”,1）四壁无灰尘、蜘蛛网； （2

2、）地面无杂物、纸屑、果皮； （3）床单、被套、枕套表面无污迹和破损； （4）卫生间清洁，无异味； （5）金属把手无污锈； （6）家具无污渍； （7）灯具无灰尘、破损； （8）茶具、冷水具无污痕； （9）楼面整洁，无“六害”； （10）房间卫生无死角,六净”: （1）四壁净 （2）地面净 （3）家具净 （4）床上净 （5）卫生洁具净 （6）物品净,卧室清扫“十字诀” 1）开：开门、灯、空调、窗帘、窗 2）清：清理烟灰缸、字纸篓、垃圾 3）撤：茶水杯具、脏布件、客人餐具撤出 4）做：做床 5）擦：家具、用品擦尘 6）查：遗留物品、设备用品有无丢失、（边擦边查） 7）添：添补房间用品、茶水具 8）吸

3、：地面吸尘 9）关（观）：观察效果，关窗、纱帘、空调、灯、门 10）登：登记工作日报表,卫生间清扫“十字诀,1）开：开灯、换气扇 2）冲：恭桶冲水，滴入清洁剂 3）收：收走客人用过的毛巾、洗浴用品、垃圾 4）洗：清洁浴缸、墙面、脸盆和马桶 5）擦：擦干卫生间所有设备和墙面 6）消：对卫生间各个部位进行消毒 7）添：添补卫生间棉织品和消耗品 8）刷：刷洗卫生间地面 9）吸：用吸尘器对地面吸尘 10）关（观）：观察、检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩，把待修的项目上报,注意:不乱动客人的东西,清扫速度快,做到“三轻” 1敲门进房：客人允许后清扫，做记录 2客人的文件、杂志等稍加整理，不准翻看 3

4、不能乱扔客人的东西 4客人衣服整理，女性的化妆品不要乱动，空瓶也不要扔 5只搞大面卫生，不要动客人的贵重物品 6换热水不低于90度，水瓶擦干净 7调节空调， 8对客人表示谢意，退出房间,住客房的清扫,空房的整理 1、每天进房开窗开空调通风换气。 2、用干抹布除去家具设备表面的灰尘。 3、将洗脸盆及浴缸放水1-2分钟。 4、如果房间连续几天为空房应吸尘一次。 5、检查房内异常情况,小整服务 一日三整理，午后小整 整理床铺，擦拭大面，补充用品 VIP客人有24小时专职服务，随时小整,夜床的整理 做夜床的时间： 晚上18：00-20：00 开夜床：又称“夜床服务”、“做夜床”、“晚间服务”、 国外称“Turn down service”指为客人就寝服务 其意义有三点： 1、便于客人休息 2、使客人感到温馨舒适 3、表示对客人的欢迎和礼遇,敲门进房、道晚安 开灯 拉窗帘 开床：床罩拉下 开床：同性朝窗顺开、异性对开、一女士先靠卫生间开、一男士靠窗开、双人床两人开两侧，单人开床头柜一侧 拍松枕头 睡衣放好 摆放鲜花等小礼品 摆放拖鞋 整理卧室 整理卫生间,开夜床的程序

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