筷子上长霉斑专家提醒:一次性餐具也有保质期

发布时间：2025-06-17 00:45

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国家质检总局日前颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》规定，一次性餐具应该标注产品保质期。昨天，记者走访发现，我市快餐店、麻辣烫店、面馆等餐饮场所使用的一次性餐具外包装上大多没有标注保质期，多数市民也并不清楚相关情况。

记者在海陵路一家鸭血粉丝店看到，店内所有一次性筷子都用一个薄的塑料袋包装，包装上没有保质期等信息。店主和顾客都说不知道一次性筷子也要有保质期。顾客李小姐说，一次性筷子没人用过，应该比较干净。

记者又来到温泰市场的几家一次性筷子批发店，发现这些店里的一次性筷子大多是用蛇皮袋包装运过来的。一店主说，一次性筷子批发生意很好，他一个月就从浙江进一次货。记者问这些筷子是否有保质期，是否均消过毒，店主拿不出证明。

记者了解到，经消毒的一次性餐具保质期最多4个月。如果在一次性餐具上出现明显的非木本色的斑点，在未使用前潮湿、变形或是有明显的酸味，都是受污染了，不可使用。市民孙小姐告诉记者，有一次她在一家排档就餐时，就发现一双一次性筷子上长满霉斑。

市卫生监督所有关人士告诉记者，生产厂家应向商家提供该批次一次性餐具的检测合格报告。今后，卫生部门将加强批发环节的索证管理，一旦发现过期一次性餐具，将进行处罚。泰州质监局有关人士也表示，今后将加强对一次性餐具生产过程的日常检查和管理。(泰州晚报)

（责任编辑：高蕾）

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