一次性“卫生筷”保质期最多半年

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多数商家不知道   市民使用要当心

□晚报记者   高琳琳   实习生   徐   森

饭店图“方便”、吃者图“卫生”，使用一次性“卫生筷”已成为很多人日常餐饮的选择。昨日，记者走访市区餐饮市场时发现，大多数餐馆提供的一次性“卫生筷”包装上不仅没有生产日期、保质期，甚至生产厂家的厂名、厂址都没有，更让人吃惊的是，无论是市民、餐饮店老板还是批发商对一次性“卫生筷”的保质期以及卫生要求有所了解的寥寥无几。

商户竟然不知有保质期

在市交通路中段，一包子店老板告诉记者，他店里使用一次性“卫生筷”比较快，买一大包筷子最多用一个月。记者在他店里看到，地面上和垃圾篓里都是丢弃的筷子。据了解，大多数就餐者拿到筷子掰开就用，很少关注它是否卫生。

“一次性‘卫生筷’多少钱一把？”昨日上午，记者来到市乐山大道南段西刘庄农副产品综合市场，询问一餐具销售店店主。“一把3块钱。”该店主回答。记者看到，一次性“卫生筷”大多为木质的，外包装只是一个简单的塑料袋，上面没有相关的生产厂家、品牌和厂址。

随后，记者走访市区几个批发市场发现，很多一次性木质“卫生筷”销量很大，而且生产日期、保质期、厂名厂址等都没有。当记者向一些批发商询问一次性“卫生筷”的保质期时，许多商户很惊讶，表示并不知道筷子有保质期，有的还认为一次性“卫生筷”存放几年没问题。

一次性“卫生筷”最多“保鲜”半年

针对一次性“卫生筷”的保质期，记者采访了驿城区消协秘书长许宝明。他说，2005年，我国出台了一次性“卫生筷”强制标准。该强制标准分为两个部分，分别对一次性木筷和竹筷在生产技术、卫生指标上有所规范。规定在一次性“卫生筷”制品上应该有制造厂厂名、厂址、产品名称、等级、数量、重量、出厂日期、保质期和执行标准号等标志。

已过保质期的一次性“卫生筷”二氧化硫严重超标。人们用这种筷子进餐时，二氧化硫很容易进入呼吸道，引发咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。由于筷子里含水分，时间长了容易发霉，所以一次性“卫生筷”的保质期一般不超过半年。许宝明提醒市民，检查一次性“卫生筷”是否霉变的方法是：把筷子放入热水里搅拌，如果水变色说明筷子已经霉变，这样的筷子就不能用了。如果消费者发现有销售不合格或过期的一次性“卫生筷”，可以拨打12315举报。

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