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洗涤剂是为在水溶液体系中通过多种物理化学作用去除污垢，达到卫生 目的，提高产品性能和纯度，而制订多种配方配制的产品。 配方中包括必要组分——表面活性剂和辅助组分（助剂、增泡剂、螯合 剂、填料等）。 ⑴表面活性剂又称洗涤剂的活性物，依据其分子内亲水基和新油基的平 衡，溶于水中并吸附于基质（水和污垢）水之间的界面上，从而使界面自由能降 低而实现去污的过程。其分子都有共同的基本结构，即分子的一端是直链的、支 - - - 链的、环状或多环的碳氯链，另一端是—COO、—SO 、—SO 、—(CHCHO)、 4 3 2 2 n —NH ……等极性集团。碳氢链组成对其表面活性影响很大，如烷基磺酸钠，当 2 烷基中碳原子含14～18个才适合于洗涤剂。 根据表面活性剂在水溶液中的解离性质，确认阴离子和非离子表面活性 剂有较强的去污力，是洗涤剂常用的表面活性剂。 中国洗涤剂配方中主要使用阴离子表面活性剂，其直链烷基苯磺酸钠约 占90%。非离子表面活性剂品种有脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO 和AEO ）、烷基酚聚 7 3 氧乙烯醚（TX-10），其次有烷磺酸盐等。 阳离子和两性表面活性剂有污力较弱，但可作辅助原料——助剂，具有 杀菌、柔软、起乳化、润湿、发泡、消泡、抗静电等作用。阳离子表面活性剂的 品种有季铵盐化全物、烷基聚乙二醇醚等。两性表面活性剂有甜菜碱等。 ⑵磷酸盐在洗涤剂配方中往往看到其用量超过表面活性剂比例。这就说 明此种物质起很重要的作用，是不可少的助剂。 洗涤剂用的磷酸盐等为聚合磷酸盐，如焦磷酸四钠、三聚磷酸钠、四磷 酸钠和六偏磷酸钠。 当溶液pH值在4.3～14范围内，加入磷酸盐显示对酸碱性有缓冲作用， 不致因碱量的增减使pH值发生大幅度的变化；加入磷酸盐有软化水能力，提高 溶液起泡力和泡沫稳定性。它与表面活性剂并用，比单一用表面活性剂去污力大， 使污垢被分散、乳化、胶溶到水中。三聚磷酸钠加入洗衣粉中可以保持良好流动 性与颗粒度，不致产生粉尘、吸潮结块、粘结等不良现象。 磷酸盐加入提高洗涤能力，是洗涤剂中重要助洗剂。有的洗衣粉配方中， 磷酸盐含量高达40%或以上，这就给环境带来不可忽视的污染——河流富营养化 和消耗大量磷资源。近年来，一些国家相继下令禁止或限制洗衣粉中使用磷酸盐。 中国也在开发无磷或少磷洗涤剂。 ⑶碳酸钠是现代洗涤剂配方中不可少的组分，它除了能降低硬水中钙、 镁离子的能力，使水软化，另外的作用是使污垢和纤维在pH值增加时，跌有更 多的负电荷，从而增加污垢与纤维之间的排斥性，是碱性清洗剂的主要成分。用 于洗涤丝、毛和人造纤维等织物的洗涤剂不能配加纯碱。 ⑷硅酸钠在洗涤剂中起重要作用，如有良好的缓冲作用，软化水，对不 锈钢和铝有抑制腐蚀作用，促进泡沫生成和稳定。应用最多的是偏硅酸钠五水合 物，与聚磷酸盐以及其他洗涤剂配料还具有去污的协同作用。与碳酸钠配合作为 无磷洗涤剂的主要助剂，是碱性清洗剂的主要成分。 ⑸硫酸钠有无水硫酸钠和含10 个结晶水两种，主要用作廉价的稀释剂。 在成型过程中，硫酸钠使料浆密度增大，流动性变好，有助洗衣粉成型，在粉剂 中它还有防止结块作用。 硫酸钠在洗衣粉加入量一般20%～60%，成为普通洗衣粉加量较大的助 剂，但其作用毕竟比其他助剂要小得多。大量的加入时，注意硫酸钠等级，避免 带入一些杂质钙镁离子问题。目前浓缩洗衣粉开发成功，预示硫酸钠在洗涤剂中 比例将会有大幅度下降。 ⑹羟甲基纤维素钠（CMC），本身无去污作用，在洗涤剂中主要作用是防 止污垢再沉积，提高洗涤剂的起泡力和泡沫稳定性，抑制洗涤剂对皮肤的刺激性。 用于浆状洗涤剂中增加产品稠度、稳定胶体、防止分层的功能。 ⑺荧光增白剂有二胺基芪二磺酸双三嗪型和二苯并恶唑型两类。在洗衣 粉中加量一般在0.1%～0.5%。对洗衣粉和织物产生增白作用是光致发光的物理 现象，不是漂白化学反应。而漂白剂如过氧化氢、过硼酸钠、次氯酸钠，是与污

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