下列哪一项属于家庭健康饮食环境要求（）

营造健康饮食环境，关注饮食习惯 #生活技巧# #家庭教育建议# #家庭环境营造#

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪一项属于家庭健康饮食环境要求（）

A.炒菜清淡少盐

B.经常做油炸食品

C.一天中只有一顿配有蔬菜

D.用大碗盛饭

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第1题

饮食减肥原则为（)。

A.合理饮食，减少热量的摄取

B.食物多样化，高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主，多吃蔬菜和含纤维素多的植物，每天适量饮水

C.饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物，做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法

D.少吃或不吃零食，少喝含糖饮料，戒烟限酒，饮食有规律，定时定量，细嚼慢咽，不求甚饱，早餐不可少，晚餐量要少，克制暴饮暴食

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第2题

如何做到日常饮食智慧控盐（）

A.提倡在家吃饭，学习少盐烹饪知识和技能，培养全家清淡口味和习惯

B.小小盐勺用起来，家庭用盐要适量

C.不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐

D.从小培养儿童清淡口味，少吃高盐零食

E.在外就餐或点外卖主动要求低盐口味，优选低盐菜品，注意荤素搭配

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第3题

若希望通过控制饮食加强减肥效果，饮食原则为（)。

A.合理饮食，减少热量的摄取

B.食物多样化，高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主，多吃蔬菜和含纤维素多的植物，每天适量饮水

C.饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物，做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法

D.少吃或不吃零食，少喝含糖饮料，戒烟限酒，饮食有规律，定时定量，细嚼慢咽，不求甚饱，早餐不可少，晚餐量要少，克制暴饮暴食

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第4题

以下中国居民膳食指南（2016)的关键推荐中，错误的是（)。

A.培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g

B.控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下

C.适量饮水，成年人每天7~8杯(1500~1700ml)，提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料

D.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g

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第5题

系统性红斑狼疮患者可进食哪些食物？（）

A.油炸食品

B.麻辣食品

C.烧烤啤酒

D.低盐、低脂、优质蛋白清淡饮食

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第6题

术后饮食护理应注意（）

A.高热量、高脂肪、高盐

B.高热量、高维生素、高盐

C.富含营养清淡食物，忌油炸、含脂肪量高的食物

D.低热量、低蛋白、少纤维素

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第7题

少盐少油，控糖限酒：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过（）g，每天烹调油25~30g

A.5

B.6

C.10

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第8题

肝移植术后的饮食与营养，不正确的是（)

A.饮食应以清淡、易消化、营养丰富为宜

B.以流质饮食为主

C.每日饮水2000毫升，利于废物排泄

D.低脂饮食

E.低盐饮食，少吃油炸食品

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第9题

王先生，45岁，企业高管，工作紧张，体力活动少，喜爱油炸食品，身高170cm，体重75kg,血压144/88mmHg，空腹血糖7mmol/L，最佳的健康干预计划为（)。

A.低盐、低脂、低热量饮食，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

B.低脂、低热量饮食，快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

C.低盐、低热量饮食，快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

D.低盐、低脂、低热量饮食，快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

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第10题

关于食盐，以下那些说法是正确的（）。

A.饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险；

B.食盐不是食品添加剂，烧菜时可以随意放

C.食盐中含有Na元素，是人体所需微量元素，所以吃的越多越好

D.用盐腌制的蔬菜吃起来非常入味，有助于提升食欲，因此是一种非常健康的食品

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