中国营养保健食品协会

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作者：马翠翠 中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会委员

内蒙古自治区人民医院副主任医师

食品营养标签是预包装食品上标注的营养成分信息，它就像食品的“身份证”，帮助我们了解食品的营养构成，从而做出更健康的选择。然而，面对密密麻麻的数字和专业术语，很多人感到困惑。本文将手把手教你如何阅读食品营养标签，轻松掌握健康饮食密码！

一、 食品营养标签的组成

食品营养标签通常包括以下内容：

二、 营养成分表解读

营养成分表是食品营养标签的核心部分，它告诉我们食品中含有哪些营养成分以及它们的含量。

营养成分表示例

1.项目解读：

2. 营养素参考值（NRV）：

三、 配料表解读

配料表按含量从高到低列出食品中所有配料，可以帮助我们了解食品的主要成分以及是否含有过敏原。

四、 如何利用食品营养标签选择健康食品

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网址：中国营养保健食品协会 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1081438

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