“每天半斤水果一斤菜” 我们日常生活该如何做到——

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“每天半斤水果一斤菜” 我们日常生活该如何做到——

http://www.100md.com 2017年6月15日 大众卫生报 2017.06.15

     我们日常生活该如何做到——

    《中国居民膳食指南(2016)》(以下简称“指南”)提示，近年来，我国居民蔬菜摄入量逐渐下降，水果、大豆、奶类摄入量仍处于较低水平。《指南》提倡餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2；提倡天天吃水果，保证每天摄入200-350克新鲜水果。有人会问，“每天半斤水果一斤菜”的要求会不会太高，有可能实现吗？我们又该如何做到呢？

    如何读懂“半斤水果一斤菜”？

    中国营养学会根据国人的膳食结构，量身定做了中国居民平衡膳食宝塔：

    你没看错，

    这是成年人一天的建议摄入量!

    换个图，也许你会更明白

    美国人建议?

    每餐一半为蔬菜水果

    半斤水果一斤菜

    每年可挽救170万人生命

    不均衡的膳食习惯是慢性疾病

    四大危险因素之一

    根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》 ......

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/CN35-0013/p70615/3510.htm

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