夏天必备的饮品，自己在家都可以做，清爽、解暑又健康

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要说一年四季中大家对各种饮品需求量最大的季节，那么一定是夏季了，高温天气下，哪怕坐着都会出汗，更别说是运动一下了，感觉爬上两层楼就会出上一身的汗，这个时候自然就需要补充一些糖分和水分。不过随着大家健康意识的提升，超市中的各种成品饮料，越来越不受人们的欢迎了，不管是可乐、雪碧等碳酸饮料，还是橙汁、梨汁等果汁饮品，长期饮用其实都是不太健康的。当然不是说它们本身有什么危害，只是不太适合长期饮用，毕竟这些饮料中总是少不了各种各样的添加剂。好在我们可以自己动手做一些清爽、解暑的夏季饮品，最主要的是还不用担心健康的问题。

西瓜汁

其实果汁算得上是最好的夏季饮品了，能够补充身体随着汗液流失的水分和糖分，还能够补充身体所需的维生素，当然最主要的是，口感也很不错。毕竟对于吃货朋友们来说，健康只是一方面的考虑因素，味道不好的话也不会喜欢。冰凉西瓜汁其实就是鲜榨的西瓜汁加上冰块，西瓜榨汁其实是比较简单的，因为西瓜瓤本身的水分含量就很高，将西瓜切块后（或是用勺子直接挖出来），大致捡一下西瓜子，就可以开始榨汁了，榨好后用纱布过率一下，加入两三块冰块就可以了。

酸梅汤

要说最适合夏天喝的饮品，那么酸梅汤一定是其中之一了，尤其是对于北方人来说，夏天消暑一定是少不了酸梅汤的，一般来说常见的酸梅汤是由乌梅、山楂、甘草、桂花等食、药材熬制而成的，当然为了口感更好，在熬制的过程中还会加一些冰糖。以前还喝过老北京独家秘方的酸梅汤，口感上比较润，确实比平时我们自己熬的酸梅汤要好喝一些，可以秘方是保密的，不知道是如何熬制出来的。当然按照大众配方熬制出来的酸梅汤味道也不错，一次可以熬上一大盆，足够一家人喝上一天了。需要注意的是，酸梅汤比较容易变质，还是放到冰箱中保存比较好。

绿豆汤

说到了酸梅汤，自然也少不了绿豆汤，相比于酸梅汤来说，在家里做绿豆汤的话要更简单，当然绿豆汤的味道并不差，相反很多人更喜欢喝味道比较清爽的绿豆汤，我们知道绿豆本身就具有清热解毒、消暑除烦等功效，熬制成绿豆汤后，这种功效自然也会保留下来，我们在家里做绿豆汤，需要提前泡好绿豆，然后将泡好的绿豆放入锅中加水，同时根据个人口味加入适量的冰糖（此处建议初期少加冰糖，后期可根据个人口味再进行添加），最后将录豆煮开花了就可以了，放到冰箱中冰镇一下的话，口感会更好！

冬瓜茶

说起夏季饮品，冬瓜茶也是个人比较喜欢的一种。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始原料，长时熬煮成汤汁的饮料，具有清热解毒、清肝明目的功效，是夏季养生人士必备的饮品。原料很简单，主要就是冬瓜、糖（可依个人喜好添加白糖或者红糖）。先将冬瓜洗净、切丁，保留籽和皮，加入糖搅拌均匀，放置一段时间后让冬瓜自然出水。再将冬瓜放入锅中，大火煮开后转为小火慢熬，直至冬瓜全部呈现为透明状即可（若中间出现水少，可适量加入开水）。熬制好后将冬瓜茶过滤即可。过滤后的冬瓜茶可以冷藏放入冰箱，需要饮用时根据个人口味加入凉白开。

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