怎样健康饮食 老人怎样健康饮食

健康饮食：怎样挑选新鲜水果，教你几招。 #生活乐趣# #生活分享# #健康生活贴士# #生活趣味贴士#

如何健康饮食 老人如何健康饮食

　　健康的饮食措施是保持身体健康的垫基石，对于老人犹是如此。那么，老人如何健康饮食呢?今天XX收集了部分老年人健康饮食的原则，欢迎人们阅读。
　　老年人如何健康饮食
　　 老人如何健康饮食

　　健康的饮食措施是保持身体健康的垫基石，对于老人犹是如此。那么，老人如何健康饮食呢?今天XX收集了部分老年人健康饮食的原则，欢迎人们阅读。
　　老年人如何健康饮食
　　， 以点心补充营养
　　老年人由于咀嚼及吞咽能力所有比较差，往往一餐吃不了多少东西，并且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天所有能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在3次正餐之间此外准备部分简便的点心，如低脂牛奶泡饼干 、低脂牛奶燕麦片，老年或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

　　　　年人必需限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质应当以豆类及豆制品替代。
　　老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要涉及170克质量好的蛋白质，素食者要由豆类及多种坚果类食物中获取优质蛋白质。

　　　　为了以便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1～2种蔬菜一起煮，以保证她们每天至少吃到500克的蔬菜。

　　　　水果是常被老年人忽视的食物，部分质地软的水果， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等所有很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必需注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。
　　 B
　　近年来的研究逐渐显示，维生素B和老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化及精神健康等所有有相称密切的关联。不管生病、服药或是手术过后，所有会导致维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。
　　没有精加工的谷类及坚果中所有具有丰富的维生素B，因此在为老年人准备三餐时，不妨加部分糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。

　　　　老年人摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂 猪油、牛油)，并且也要少用油炸的措施烹调食物。此外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最佳多元不饱和脂肪和单元不饱和脂肪 轮换着吃，这样比较能均衡摄取多种脂肪酸。
　　、味精、酱油，善用其他调味措施
　　味觉不敏感的老年人吃东西时，常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。可以多运用部分具有

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