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1.盐清洁法
先将砧板用洗洁精和水洗净
在砧板上撒上一层盐
接着用洗碗海绵反复擦拭
再用清水洗净就好了
用盐清洁后的砧板会更加光亮
2.白醋水清洁法
切鱼切肉后砧板上的腥味很难祛除
白醋有杀菌消毒去异味的作用
将白醋直接喷在砧板上
放在阳光下自然晾干
再用干净的水清洗一遍就好了
3.双氧水消毒法
双氧水绝对是细菌的杀手
它能够抑制砧板上细菌的扩散
先用白醋将菜板擦干净
再把3%的双氧水喷在砧板上静置5分钟
然后用清水冲洗干净自然风干就好了
4.柠檬去异味
用久了的砧板总是有一股难闻的异味
可以将柠檬切开，直接涂抹整块砧板
也可以用柠檬汁冲洗砧板效果都不错
5.小苏打+醋深层清洁
砧板刀痕缝隙容易滋生细菌
是时候给砧板来个彻底清洁了
先将小苏打均匀涂抹在砧板上
然后倒上白醋
用洗碗海绵擦快速擦洗
静置5分钟后用清水冲洗干净
放入通过处自然风干就好了
一般情况下家里用的砧板要准备三块
一块切菜，一块切生食，一块切熟食
如果家里有宝宝最好再准备一块宝宝专用
究竟该选择什么样的材质好呢？
塑料砧板轻便、耐用
但是不耐高温，容易切出塑料碎末
木板砧板结实耐用，
但是容易发霉，滋生细菌
竹砧板强度高，不易磨损，
轻便，且有抑菌作用
大家根据个人使用习惯来挑选就好了
◆来源：高质量生活知识
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