一到春季，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某实验小组对此进行了探究，其实验过程如下： 组别 A B C 实验

在冰箱里找食物，发现一包面包长出了霉菌，却成了自然生长实验。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #家居生活趣闻# #日常生活搞笑瞬间#

1.

实验探究

我们的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在我们的体表和体内也有许多的细菌，有时还会有真菌。洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？下面是我们为幼儿园的老师设计的实验，通过实验告诉小朋友们知道并养成饭前，便后洗手的良好卫生习惯。

培养皿号

A

B

C

实验步骤

①

配置牛肉汁培养基，高温灭菌后待用

②

用无菌棉棒在洗手前的手心取样，然后涂抹到培养基表面。

用无菌棉棒在洗手后的手心取样，然后涂抹到培养基表面。

用无菌棉棒直接在培养基表面涂抹

③

将A、B、C三组培养皿放入适宜温度的培养箱培养，每天定时观察、记录，直到菌落不再增加。

实验结果

许多菌落

少数菌落

？

（1）

C组在此实验中起作用。

（2）

实验步骤②，用无菌棉棒对手心取样时，是否要求A、B两组取样面积相同？。其目的是。

（3）

上表中，C组实验结果“？”理论上应该是。

（4）

此实验得出的结论是。

（5）

细菌和真菌也在人类的生活中有很多应用。社会上出现的“水果酵素”是把水果洗净、切碎，混合一定比例的糖和水，置于干净的容器中，密封后发酵若干时间制成，“水果酵素”口感酸甜，略带酒味，这主要是经过乳酸菌和等细菌和真菌发酵，这些生物在生态系统的组成成分中属于。

（6）

“水果酵素”在制作过程中如被霉菌污染，会产生具有强致癌作用的毒素，该霉菌和细菌最主要的区别是，属于生物，繁殖方式是，而细菌的繁殖方式是。

2.

某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如下图，请据此回答：

（1）

在安置好装置之后，利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸，其主要目的是。

（2）

肉汤将会腐败的试管是：。A试管与B试管形成一组对照实验，实验的变量是。

（3）

细菌生存需要的条件是、和等有些还要求某些特定的条件。

3.

广东地区气候比较潮湿，特别到了每一年的梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究，他的实验过程如下：

组别

A

B

C

方法

将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里

将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里

将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱冷藏环境中

实验结果（一周后观察）

不发霉

发霉

不发霉

（1）

通过A组与B组的对照实验，小平想探究的问题是：；这一对照实验的变量是。

（2）

为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计A组实验与C组实验，A组中的温暖环境和C组的冰箱冷藏环境条件，形成一组实验。

（3）

通过小平的探究实验，请你说出两种防止食品发霉的方法：；。

1.

回答下列与实验有关的问题。

（1）

针对“唾液对淀粉有消化作用吗？”这一问题设计对照实验：首先在甲、乙试管内分别放入等量的馒头碎屑，然后向乙试管内加入2毫升清水，那么应向甲试管内加入2毫升。  

（2）

“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验，用于培养细菌和真菌的培养皿和培养基是经过高温灭菌的，高温灭菌应在接种前进行还是接种后进行？                                

（3）

图是显微镜结构图。对光时，要转动图中（填标号）所示的结构，使低倍物镜对准通光孔。调节图中（填标号）所示的结构下降镜筒时，眼睛要从侧面看着物镜。制作酵母菌临时装片时，用染色能在显微镜下看到酵母菌细胞中染成棕褐色的细胞核和蓝紫色的淀粉粒。

（4）

制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片实验中，盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。

（5）

生物学实验中观察的生物材料不同，使用的观察仪器就有所不同。观察种子的结构使用的观察仪器是，观察叶片的横切面切片使用的观察仪器是。

（6）

下图是探究“二氧化碳是光合作用的必需原料吗？”的实验装置（其内的植物枝条取自放到黑暗处一昼夜的植物），该装置所示的对照实验变量是。将实验装置光照几小时后，取下甲、乙装置内的叶片分别放入两个盛有酒精的小烧杯中，水浴加热，叶片变成黄白色后用清水漂洗，滴加碘液，稍停片刻，用清水冲掉碘液。出现的现象是：甲装置中的叶片变成蓝色，乙装置中的叶片没有变蓝，据此能得出的结论是。                       

2.

细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌认识正确的是（    ）

A . 细菌分布广泛与它靠分裂生殖和利用芽孢度过不良环境等有关 B . 酵母菌、霉菌等真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 C . 培养细菌或真菌，接种后要对培养基和培养皿进行高温处理 D . 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌和病毒的抗生素

3.

请回答下列与实验有关的问题。

（1）

在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，首先用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部；将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，等鱼安定后，再将载玻片盖在尾鳍上。然后用倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况，将培养皿放在载物台上，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢下降，此时眼睛应从侧面看着；在显微镜的视野内，可以看到毛细血管中红细胞是呈通过的。

（2）

在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，教师提供制备好的已灭菌的材料用具，某小组同学做了如下设计，请据此回答：

①以上三个培养皿中都装有，为细菌和真菌的生存提供水、有机物等营养物质。培养皿“B”、“C”中，“按指印”相当于细菌、真菌一般培养方法中的步骤。

②在无菌环境中完成图1所示的步骤后，将三个培养皿同时放入37℃恒温箱中培养，如果培养皿（填字母）内菌落最多，则说明洗手能减少手上细菌和真菌的数量。

（3）

下表是“绿叶在光下制造有机物”的方法步骤和实验现象，请据表回答：

方法步骤

把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜

用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射

几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片

把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，水浴加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色

用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液

稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化

实验现象

叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，被黑纸片遮盖的部分不变蓝

根据表中信息，你能得出的实验结论：①，②。

（4）

在“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”实验中，需要观察水蚤心脏的跳动，由于水蚤的心脏很小，所以需要借助进行观察，图2中（填字母）表示水蚤心脏所在的部位。

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