【品质德育】家庭劳动教育小贴士（54）|| 买菜

动画片中的道德教育小贴士 #生活技巧# #生活小妙招# #亲子教育小常识# #儿童心理疏导#

推进家庭劳动教育

百日行动

澄城县城关第二小学

（54）

买菜

劳动最光荣

劳动最崇高

劳动最伟大

劳动最美丽

亲爱的同学们

在本学期生活学习中

让我们一起弘扬劳动精神

学习家务劳动小知识

争做劳动小标兵

买菜

推进家庭劳动教育百日行动

背景意义

“民以食为天”，每日三餐的菜肴必不可少。想当厨房好手，得先学做买菜能手。这里所说的买菜，不仅是购买蔬菜，而是泛指购买蔬菜、肉类等食材。在家长的指导和陪同下，孩子们学习购买食材，可掌握如何选菜，了解市场价格，培养学生的社会参与意识与独立意识，提高学生的生活能力，体会父母买菜做饭的辛苦。同时，买菜劳动实践中还能融会贯通地用到数学、科学、环保、人际交往等知识，能有效促进学科融合。

一、劳动准备

环保购物袋（包、筐等）、人民币或支付手机、便携称重器、购物清单等。

二、方法步骤

1. 制定购买清单。根据家人喜好和荤素营养搭配的原则，按餐饮食谱确定需要购买的食材种类与数量。

2. 备好零钱，也可带上手机，用手机支付。

3. 辨别菜是否新鲜。

鲜肉

瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉，新鲜的肉类表面有光泽，无腥臭味。

水产品

看体表、鱼鳞、鱼鳃、鱼眼、鱼肉的新鲜程度，有无腥味。

绿叶菜

选叶子翠绿、饱满的大多是新鲜的。

4. 询问价格，学会货比三家，适当讲价。

5. 用便携称重器称重，算出价格，也是锻炼你的数学能力与思维哟。

6. 与家长一同将购买的食材拿回家，进行烹饪。多的食材放于冰箱储存。

三、 安全注意

1. 出行、买菜时要注意交通安全。

2. 如果要找零，要注意辨别人民币的真伪。

3. 购买食品坚持正规市场采购，拒绝“三无”产品，学会识别配料、保质期等知识。购买的菜不要过多，以保持菜品新鲜，也避免造成浪费。

4. 购物中不论是使用小推车、自行车，还是背篼、提包，都要注意避免擦挂、碰撞。

5. 准备环保购物袋（包），减少一次性用品的使用。

四、 素养表现

1. 有不铺张浪费的观念和营养搭配意识。选菜时轻拿轻放，不损害菜品。

2. 提前规划选择适合家人的食材，养成勤于思考、乐于实践的习惯。学习规划食谱，能根据食谱和就餐人数确定采购量。

3. 树立爱劳动的精神，主动为家人做力所能及的事情。主动协助大人，承担提菜、搬运等体力劳动。

五、 活动建议

1. 买菜，属于“烹饪与营养”劳动任务群，适合1-6年级

2. 这也是一个很好的亲子劳动，家长和孩子一起参与，边交流边实践，增强亲子关系。

3. 在买菜的过程中，家长可讲解食材相关知识，教会孩子识别菜品是否新鲜的技巧。

4. 买菜是一种经验，需要经常练习，在练习中掌握技巧。

家长们，赶快行动起来

试着指导孩子一起来买菜吧

编辑发布：李王勇

责任审核：王改玲

【品质教育】澄城县城关二小五年发展规划

【品质教育】澄城县城关第二小学2021宣传片

【品质德育】澄城县城关二小阳光体育大课间活动展播

【品质德育】澄城县城关第二小学庆六一校园艺术节系列活动纪实

【品质德育】家庭劳动教育小贴士（53）|| 自制狼牙土豆

澄城县教育局微信公众号：ccxjyj

澄城县城关第二小学微信公众号：ccxcgex

网址：【品质德育】家庭劳动教育小贴士（54）|| 买菜 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1140199

相关内容

【品质德育】家庭劳动教育小贴士（5） || 蛋炒饭
【品质德育】家庭劳动教育小贴士（51）
【品质德育】家庭劳动教育小贴士（6）|| 叠衣物
【品质德育】家庭劳动教育小贴士（20）|| 整理衣柜
【品质德育】家庭劳动教育小贴士（7）|| 剥花生
【品质德育】家庭劳动教育小贴士（4） || 晾晒衣物
【品质德育】家庭劳动小贴士（59） || 常用工具使用
【品质德育】家庭劳动教育小贴士（31）|| 熨烫衣物（家用挂烫机的用法）
【教育动态】展劳动技能，做家庭助手——暑期“家庭小助手”劳动教育活动展示
家庭教育小贴士短信

随便看看