一种多功能厨房岛台及其智能控制系统的制作方法

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本发明涉及智能厨房岛台，具体涉及一种多功能厨房岛台及其智能控制系统。

背景技术：

1、随着人们生活水平的提高，住宅面积的不断扩大，中部设有岛台的开放式厨房，受到了人们的青睐，厨房岛台是指位于厨房中心的独立工作台，通常呈四方形或矩形，有着自己的台面和橱柜等结构。

2、目前大多数厨房岛台的设计功能较为单一，例如只作为早餐和不常用餐具收纳区，导致部分家庭觉得放了厨房岛台之后反而缩小了居住面积，并且在厨房岛台上进行烹饪过程中，与烹饪工作相配合的油烟机对烹饪过程中的油烟抽取多固定挡位或需人工操作，若油烟机抽烟比过低时，可能会导致油烟大量扩散至房屋内，若油烟机抽烟比过高，又可能会导致油烟机发出噪音过大，影响烹饪者和客餐厅的家人交流。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种多功能厨房岛台及其智能控制系统，解决以下技术问题：

2、如何在对在厨房岛台上烹饪过程中的油烟机进行智能调控的问题。

3、本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

4、一种多功能厨房岛台，包括柜体；

5、所述柜体上通过电导轨滑动连接有餐台及与餐台固定连接的支撑部；

6、所述柜体上内嵌安装有电磁炉，所述电磁炉一侧安装有油烟机，所述油烟机通过电动伸缩杆滑动连接在柜体上，所述油烟机上安装有红外传感器，用于对电磁炉上方放置的锅具进行温度监测，所述油烟机上安装有第一烟雾传感器和第二烟雾传感器，分别用于对吸入油烟机的烟雾浓度和未吸入油烟机的烟雾浓度进行监测。

7、于一实施例中，所述柜体上开设有安装凹槽，所述安装凹槽内固定安装有水槽，所述水槽一侧通过电动气缸伸缩安装有水龙头，所述柜体上开设有限位凹槽，所述限位凹槽位于水槽和电磁炉之间，所述限位凹槽底部固定连接有板状永磁体，所述永磁体上铺设有减震垫，所述减震垫上可拆卸连接有砧板，所述砧板内置有铁片，所述永磁体对铁片进行吸附；

8、所述柜体靠近电磁炉的一侧开设有橱柜空间，并转动连接有柜门，所述橱柜空间用于收纳厨具；

9、所述柜体远离电磁炉的一侧开设有酒柜，并滑动连接有透明玻璃，所述酒柜用于收纳酒水和杯具。

10、一种多功能厨房岛台智能控制系统，包括一种多功能厨房岛台，还包括：

11、分析控制模块，用于对吸入油烟机的烟雾浓度、未吸入油烟机的烟雾浓度进行分析，对油烟机的工作功率进行预估性调整；通过对吸入油烟机的烟雾浓度、未吸入油烟机的烟雾浓度及锅具温度分析获得安全评价值，并判断是否生成火灾风险预警信号；

12、预警模块，用于执行预警信号。

13、于一实施例中，所述油烟机工作功率调整的过程包括：

14、基于第一烟雾传感器监测的吸入油烟机的烟雾浓度，将各个监测时间节点的烟雾浓度值通过线性回归算法拟合获得吸入油烟机的烟雾浓度随时间变化的曲线；

15、基于第二烟雾传感器监测的未吸入油烟机的烟雾浓度，将各个监测时间节点的烟雾浓度值通过线性回归算法拟合获得未吸入油烟机的烟雾浓度随时间变化的曲线；

16、将两条曲线预设时间段的浓度参考值进行比对，获得油烟机的油烟吸入比，如此，将多个预设时间段的油烟吸入通过线性回归算法拟合获得油烟吸入比随时间变化的曲线；

17、通过该曲线预估预设时间段后的油烟吸入比值，将该值与预设油烟吸入比区间值进行比对，若该值小于等于预设油烟吸入比区间值最小值，控制油烟机工作功率增大一档，若该值大于等于预设油烟吸入比区间最大值，控制油烟机工作功率降低一档；

18、其中，预设时间段为烹饪过程中油烟被吸附至烟雾传感器附近的时间。

19、于一实施例中，生成火灾风险预警信号的过程包括：

20、基于红外传感器监测的电磁炉上方锅具温度，将各个监测时间节点的锅具温度值通过线性回归算法拟合获得锅具温度随时间变化的曲线；

21、通过该曲线分析获得预设时间段内锅具温度的变化值，将该变化值和总油烟浓度在预设时间段内的浓度参考值进行综合分析，获得烹饪过程中的安全评价值；

22、安全评价值与预设参考值进行比对，若该火灾风险系数大于预设参考值，生成火灾风险预警信号。

23、进一步地，还包括烹饪监测摄像头，用于对烹饪过程中的图像进行采集；

24、通过分析控制模块对烹饪监测摄像头采集到的图像进行处理分析识别，以判断电磁炉上正在进行的烹饪方法；

25、根据识别的烹饪方法智能选择对应的预设参考值。

26、本发明的有益效果：

27、(1)本发明通过对第一烟雾传感器和第二烟雾传感器采集的烟雾信息进行分析，对油烟机的工作功率进行预估性控制，以保证油烟机在适当的工作功率对烹饪过程中的油烟进行抽取，既保证了烹饪过程中的油烟不会大量扩散至房屋内，又对油烟机工作过程中产生的噪音进行了控制，便于烹饪者和客餐厅的家人进行交流。

28、(2)本发明通过红外传感器对电磁炉上锅具温度进行监测，结合吸入油烟机的烟雾浓度和未吸入油烟机内的烟雾浓度进行分析，获得烹饪过程中的安全评价值，将安全评价值与预设阈值进行比对，当安全评价值大于预设阈值时，生成火灾风险预警信号。

技术特征：

1.一种多功能厨房岛台，其特征在于，包括柜体(1)；

2.根据权利要求1所述的一种多功能厨房岛台，其特征在于，所述柜体(1)上开设有安装凹槽，所述安装凹槽内固定安装有水槽(5)，所述水槽(5)一侧通过电动气缸伸缩安装有水龙头(51)，所述柜体(1)上开设有限位凹槽，所述限位凹槽位于水槽(5)和电磁炉(3)之间，所述限位凹槽底部固定连接有板状永磁体，所述永磁体上铺设有减震垫，所述减震垫上可拆卸连接有砧板(6)，所述砧板(6)内置有铁片，所述永磁体对铁片进行吸附；

3.一种多功能厨房岛台智能控制系统，其特征在于，包括权利要求1-2任一项所述的一种多功能厨房岛台，还包括：

4.根据权利要求3所述的一种多功能厨房岛台智能控制系统，其特征在于，所述油烟机(4)工作功率调整的过程包括：

5.根据权利要求4所述的一种多功能厨房岛台智能控制系统，其特征在于，生成火灾风险预警信号的过程包括：

6.根据权利要求5所述的一种多功能厨房岛台智能控制系统，其特征在于，还包括烹饪监测摄像头(44)，用于对烹饪过程中的图像进行采集；

技术总结
本发明涉及智能厨房岛台技术领域，具体公开了一种多功能厨房岛台，包括柜体，所述柜体上内嵌安装有电磁炉，所述电磁炉一侧安装有油烟机，所述油烟机通过电动伸缩杆滑动连接在柜体上，所述油烟机上安装有红外传感器，用于对电磁炉上方放置的锅具进行温度监测，所述油烟机上安装有第一烟雾传感器和第二烟雾传感器，分别用于对吸入油烟机的烟雾浓度和未吸入油烟机的烟雾浓度进行监测；本发明通过对第一烟雾传感器和第二烟雾传感器采集的烟雾信息进行分析，对油烟机的工作功率进行预估性控制，既保证了烹饪过程中的油烟不会大量扩散至房屋内，又对油烟机工作过程中产生的噪音进行了控制，便于烹饪者和客餐厅的家人进行交流。

技术研发人员：潘勇特,徐应生,郑冰琦,水博,吴钰君
受保护的技术使用者：广州珠实地产有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/29

网址：一种多功能厨房岛台及其智能控制系统的制作方法 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1143280

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