创意烹饪高手/生活智慧王

发布时间:2025-07-10 02:40

观看烹饪节目或纪录片,汲取大师们的烹饪智慧。 #生活乐趣# #创意烹饪#

目录

PART 1 创意煮食篇
创意三色饭
独门可乐茶叶蛋
酸酸甜甜糖醋鲜贝
香香酸菜炸年糕
香酥炸茄盒
用米饭煮玉米浓汤
剩饭变营养米浆
浓汤包做意式煽饭
方便面变意大利面
趣妙的星星水煮蛋
创意烹饪小秘诀

PART 2 食材变身篇
米饭变汤圆
米饭变油葱糅
冷饭巧做冰淇淋
炒饭变身奶酪球
葱油饼变比萨
改装吐司做比萨
吃剩薯条变可乐饼
豆腐摇身变豆花
年糕炸出三明治
水饺变小笼包
布丁变蛋糕
创意烹饪小秘诀

PART 3 奇妙点心篇
奇妙油炸冰淇淋
大理石纹饼干
用饼干做三色冰淇淋
用吐司做日式麻糬
春卷皮包奶酪
吐司咖喱饺
百变铜锣烧
用馄饨皮做月亮虾饼
用春卷皮做卷心酥
水饺皮做漂亮甜点
酥炸馄饨皮裹年糕
创意烹饪小秘诀

PART 4 新派美食篇
新式胡椒饼
全新豆腐小汤圆
新式起酥面包
创意大阪烧
新式肉松吐司
咖啡味吐司布丁
新潮咖啡铜锣烧
中式苹果派

PART 5 美食秘诀篇
炸鸡低热量的小秘诀
炯烤料理低热量的小秘诀
隔夜蛋糕新鲜吃的小秘诀
夹心酥饼不含油的小秘诀
炸虾不用油的小秘诀
自制辣椒酱的小秘诀
创意烹饪小秘诀

PART 6 厨房小绝招
自制超级不沾刀
只需4刀除净鱼刺
煮豆浆不怕烧焦
挤柠檬汁不用杀柠檬
铝箔纸让高汤变清澈
拿比萨不掉馅
做三明治不掉馅
可爱造型吐司
半颗马铃薯让猪排超香脆
一锅巧煮软硬米饭
创意花瓣餐盘
创意烹饪小秘诀

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导语

想让家里的菜盘变得更加新颖、有特色吗?想让自己的另一半对自己赞赏有加吗?请教一下本书吧。它可是这方面的行家哩。普通的食材,经它妙手一碰,就能做出绝妙的菜肴。不信,那就试试吧。 本书蝉联金石畅销榜冠军6周,连续上榜16周!全书共分“创意煮食篇”、“食材变身篇”、“奇妙点心篇”、“新派美食篇”、“美食秘诀篇”、“厨房小绝招”6个单元,收集了108种实用小秘诀。

内容简介

[创意煮食篇]不需要奢华的食材,只用平时简单、普通的材料,再发 挥一点点创意,就能变化出高级的料理,如酸菜炸年糕、糖醋鲜贝、三色 饭等等,光看菜名就咽口水哦。 [食材变身篇]利用家中剩下的食材来制作美食,真的好神奇呦!一起 来看看如何将剩饭变冰淇淋,葱油饼变比萨,年糕变三明治……简单又有 趣,这些招数真的很好使! [奇妙点心篇]自己动手做点心的成就感,是再多的钱也买不来的,特 别是发挥创意做出的独家点心,被品尝者称赞好味道时,是最开心不过的 事了。 [美食秘诀篇]就算是厨房新手,只要跟着秘诀走,也可以像个神奇魔 法师,轻轻挥棒,变化出一道又一道美食来哦。 [新派美食篇]你吃过中式苹果派吗?还有豆腐小汤圆、咖啡铜锣烧、 创意大阪烧……快来跟着书中的步骤做,把这些新派的美食一一展现在家 人、朋友面前,再快乐地接收大家艳羡的目光洗礼吧!

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