秋天的第一碗甜品——黑珍珠莲子银耳甜酒羹
发布时间:2025-07-14 20:32
在台湾,甜品如珍珠奶茶和凤梨酥,是家庭旅行的甜蜜记忆。 #生活知识# #家庭生活# #家庭旅行建议# #家庭旅行美食推荐#
看到飘云姐要甜酒,我临时起意也想尝一下感悟大哥家里酿造的甜酒。由于没有提前预定,没货了,幸得飘云姐匀出一二分给了我。拿到甜酒就可以炖秋天的第一碗糖水吃啦!感觉白色的配点黑珍珠一起煮会比较有衬托效果,连夜做了点软糯的榆面黑珍珠。入秋了,进补要跟上节奏哦!秋天属金,肺属金,白色食物入肺补肺,多吃点能助你润肺,让你秋天远离咳嗽! 用料
莲子 一把 银耳 15克 薏米 一把 红枣 6个 枸杞 10粒 黑珍珠 30粒 甜酒 2勺(40克左右) 蜂蜜 2勺秋天的第一碗甜品——黑珍珠莲子银耳甜酒羹的做法
先将莲子、银耳、薏米加水炖煮至开始软烂,加入红枣继续煮。
枸杞提前用热水泡开,准备好两勺甜酒。
加入黑珍珠煮至熟透,即可关火。
倒入甜酒和枸杞,加入适量的蜂蜜搅拌均匀,就可以盛出食用啦!
秋天的第一碗甜品它来啦!润肺降燥,补中益气,你值得拥有!

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