5道简单易学的家常美食，超适合全家共享！

发布时间：2025-07-17 17:43

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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，平凡的人们都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。今天，喂尚美食为大家推荐5道家常美食，简单易学，一上桌就被抢光！

一、酸辣白菜帮

准备食材：白菜帮、牛肉、葱姜蒜、青红辣椒

✅步骤：

把清洗干净的白菜帮切成均匀的细丝，锅中不放油，开大火炒去多余水汽，炒至断生盛出备用。另起锅放入牛肉丝，快速滑散炒熟，加入姜蒜，老抽炒香上色，再放入白菜、辣椒，生抽、盐调味，最后撒葱段。

二、青瓜炒虾仁

准备食材：黄瓜、虾仁、姜蒜

✅步骤：

黄瓜去皮切半，再改刀切成小块，虾仁加调料抓拌，腌制5分钟。锅烧水焯虾仁至变色，另起锅用油炒姜蒜，再放入黄瓜块炒至断生，最后加虾仁，调味后出锅。

三、自制麻辣烫

准备食材：火锅底料、牛奶、芝麻酱、丸子、大虾、各种菜、方便面、蒜、香菜

✅步骤：

碗中搅拌芝麻酱及调料，加水调匀。锅中炒火锅底料至化，再加牛奶和水，放入食材焖煮，最后加入芝麻酱、香菜与蒜末。

四、素炒平菇

准备食材：平菇、鸡蛋、青椒、胡萝卜、蒜、小米辣

✅步骤：

锅烧水焯平菇1分钟，鸡蛋打散滑炒熟盛出。锅留底油炒蒜小米辣，再加青椒、胡萝卜段炒至断生，加入平菇和鸡蛋，加调料翻炒均匀。

五、乾隆白菜

准备食材：白菜、芝麻酱、芝麻

✅步骤：

清洗的白菜切小块，碗中调制芝麻酱，加水调匀。将调好的酱汁倒在白菜上，抓拌均匀，最后撒上芝麻。

快准备这些食材吧！使用简单的步骤就能烹饪出令人垂涎的家常美食，不仅能促进家庭的和谐，更能增进亲人之间的感情。

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