15道简单易做的家常美味菜，轻松助力一日三餐！

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在快节奏的生活中，简单快捷的美味家常菜企业成为了亿万家庭的饮食首选。今天，我们为您推荐15道简单易做的家常菜，每道菜不仅材料易得，而且烹饪方法十分简单，绝对能够让您的餐桌增添色彩，帮助您轻松应对一日三餐。

1. 山药蒸牛肉

准备食材：牛肉、山药、葱段、姜丝。

做法步骤：

牛肉切片，与姜丝、葱段和调味料腌制15分钟。 山药削皮、切片，铺在蒸盘底，再铺上腌制好的牛肉。 冷水入锅蒸15分钟，出锅前撒上葱花，香气四溢。

准备食材：鲈鱼、葱段、姜丝、白芝麻。

做法步骤：

鲈鱼切片，加入姜丝和葱段腌制10分钟去腥。 准备料汁，热水、酱油混合搅拌。 水开后蒸鱼片，蒸熟后去掉姜丝与葱段，再撒上白芝麻和焖热油，香味扑鼻。

材料：豆角、蒜末、干辣椒、花椒。

做法步骤：

豆角焯水后切段，确保 yummy。 慢慢煸炒至表面微焦，加蒜末与辣椒，生抽与盐炒匀即可出锅。

准备食材：巴沙鱼、金针菇等。

做法步骤：

鱼块串起，腌制30分钟。 煮金针菇，再蒜蓉调料煮浓稠后，蒸鱼至熟透，淋上蒜蓉汁，美味无比。

原料：茄子、蒜、葱等。

制作方式：

茄子切条，蒸熟后爆炒蒜香。 加入盐与辣椒酱炒匀入味，即可食用。

准备食材：西红柿、鸡蛋、小葱。

做法步骤：

番茄去皮切块，鸡蛋打散熟后，备用。 煸炒蒜，再加入番茄与蛋，翻炒均匀即可。

材料：红薯叶、小米辣等。

做法步骤：

红薯叶焯水确保鲜香，搭配蒜油炒制，调味入味。

准备食材：海带、黄豆、排骨。

做法步骤：

排骨焯水后与海带、黄豆一起炖煮，充分入味。 加入盐调味温补，老少皆宜。

食材：蒜苔、红椒、猪肝。

做法步骤：

猪肝焯水去腥，配合辣椒与蒜筍翻炒，色香味俱佳。

准备食材：鸡蛋、青椒。

做法步骤：

青椒切丁，鸡蛋打散炒熟后，加入青椒丁，搅拌均匀， 就完成了。

材料：山药、莲子、瘦肉。

做法：

所有材料放入锅中，慢炖出滋味，汤鲜肉嫩。 加适量盐调味，送入胃。

准备食材：红苋菜、小米辣。

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做法步骤：

炒菜油热后加入小米辣与蒜，出香味，再放红苋菜翻炒均匀。

准备食材：茄子、鸡肉。

做法步骤：

将鸡肉剁成末，包裹茄子后炸制，成品金黄酥脆。

原料：鸡蛋、豆芽、韭花。

做法步骤：

炒鸡蛋后盛出，加蒜炒豆芽与韭花，调味即可出锅。

所需材料：乌鸡、花旗参、石斛。

烹饪方法：

乌鸡焯水后，加花旗参与石斛，炖煮调味，温补身心。

以上15道美味家常菜，简单易做，快来试试吧！无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，自己动手为家人准备美食，总能带来无尽的快乐与幸福。

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