当前位置： 首页养生营养美食正文 五种健康没时间易做又瘦身的营养餐
大家每天都会在特定时间问自己一个问题：“等下要吃什么？”、“午餐吃什么？”、“晚餐吃什么？”。笔者将在这里分享一份健康食谱，哪餐想吃就煮好了。如果是在上班的，可以在上班前准备好后带去公司，就不需要在担心吃什么啦。以下五种健康食谱你一定记住，关键是这份食谱吃得再多也不会变胖，这次是本次笔者推荐菜谱的重点。
一、拌芹菜海带虾仁 
材料： 海带（适量） 芹菜（适量） 虾仁（适量） 酱油（少许） 醋（少许） 盐（少许） 糖（少许） 姜丝（少许） 做法： 将海带放进盘里加水浸泡30分钟。 将浸泡后的海带拿出来放进锅煮熟，然后切成片状。 用水将芹菜洗干净，再切成片状。 将虾仁放进加了盐的热水清洗一下再拿出来用冷水清洗一遍。 最后，将之前处理好了的食材全部放在一起，加入调味料搅拌，即可享用。 二、蔬菜腐皮卷 
材料： 豆腐皮（3张） 小白菜（300克） 香干（少许） 水煮香菇若干（少许） 盐（少许） 清油（少许） 味精（少许） 做法： 将大白菜清洗后放在沸水锅内滚一下，控干水后切碎。 豆腐皮切去边角，然后每张切成4份。 水发香菇和香干放入沸水锅滚一下，然后切成丝。 将大白菜，香菇和香干放入碗内，加一点盐，清油和味精后搅拌。 将豆腐皮摊开，然后加入已经搅拌好了的馅料和豆腐皮的边。 卷起来放在盘上，用大火蒸大约5分钟后，即可享用。 三、鸡肉沙拉+酸奶 
材料： 鸡脯肉 火腿 胡萝卜 各类蔬菜 盐（少许） 料酒（少许） 胡椒粉（少许） 香油（少许） 生抽（少许） 甜味沙拉酱（少许） 做法： 胡萝卜清洗后去皮切末，火腿切末。 将鸡脯肉清洗，剁成泥状。 加入盐、料酒、胡椒粉、生抽、香油、胡萝卜末、火腿末，搅拌均匀，放在一旁腌渍。 取出一小块搅拌好的鸡肉，加入一层面包糠。 将处理好的鸡肉块放进平底锅，用炒菜量的油和小火煎就可以了。 最后，把蔬菜和鸡肉一起放进盘，点一点甜味沙拉酱就可享用了。 四、鱼头豆腐汤 
材料： 鱼头1个（约500克） 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片 盐1茶匙（5克） 做法： 清洗鱼头，从中间劈开，用纸巾抹掉表面的水分。 嫩豆腐切成1cm厚块。 香菇用温水浸泡5分钟，去蒂清洗。 锅内倒入油，等7成热后，放入鱼头用中火煎双面，每面大概三分钟。 煎好后，把鱼头放一边，这时用锅内的油爆香大蒜段和老姜，倒入开水，水份量过鱼头。 放入香菇，盖上盖子，开大火炖煮50分钟。 加入盐，然后加入豆腐继续煮3分钟，即可享用。 五、香菇瘦肉 
材料： 鸡蛋1个 瘦猪肉（20克） 酱油（少许） 盐（少许） 香菇（少许） 牛奶（少许） 料酒（少许） 做法： 将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油和牛奶。 猪瘦肉片切成薄片，加入少许盐、料酒和酱油。 将香菇切成片。 将处理好的猪瘦肉片和香菇放进碗里，倒入已打散的鸡蛋汁。 用电饭锅蒸熟后，即可享用。 学会了吗？早午晚餐各一个食谱，营养又健康，赶快学一下吧。
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