每天摄取全谷物可延长寿命

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每天摄取全谷物可延长寿命

一项新的研究显示，如果饮食包含每日3份的全谷物，就会使人更长寿，还会降低患心血管疾病及癌症死亡的风险。 哈佛大学的研究人员指出，每份含量16克的全谷物，可使整体死亡风险降低7%，包括心血管死亡风险降低9%以及与癌症相关死亡风险降低5%。而提高全谷物摄取量至每日3份或48克，可使死亡风险降低20%，包括心血管死亡风险降低25%以及与癌症相关死亡风险降低14%。 为了进行这项研究，哈佛大学的研究人员对先前的12项以上研究结果进行了分析。这些研究从1970年至2010年在美国、英国以及斯堪的那维亚半岛进行，涉及786076名男性及女性参与者。 发表在最近出版的《美国心脏学会——循环》期刊上的这项研究称，这些研究结果更加支持目前的饮食指南，即建议每日至少摄取3份全谷物（48克）来改善长期健康及预防早死。 研究人员警告称，不要采用当前流行的低碳水化合物饮食法。这种饮食法忽视了全谷物的好处，可能与心脏疾病和死亡风险增加有关。 ......阅读全文

美国研究：全谷物食品能降低死亡风险

　　 据外媒报道，1月5日《美国医学会杂志.内科学》刊登一项为期25年的研究发现，常吃爆米花、麦片等全谷物食品能减少心血管疾病带来的死亡风险。　　 据报道，哈佛大学公共卫生学院营养系助理教授孙启（Qi Sun）主持该研究。他表示，这一研究的结论相当明显，一个人如果吃全谷物食品，总会受益。　　 此研究

哈佛研究：每日摄取3份以上全谷物可降低死亡风险

　　据外媒报道，《循环》杂志（Circulation）刊登一项哈佛大学研究显示，每日摄取3份以上的全谷物，可降低心血管疾病或癌症死亡风险。　　哈佛研究人员分析了12项以上先前研究结果。这些研究从1970年至2010年在美国、英国以及斯堪的那维亚半岛进行，涉及78万6076名男性及女性参与者。　　研究

全谷物饮食降低肝癌风险

　　过量饮酒和黄曲霉毒素污染食物是肝癌的诱因。近日美国一项新研究发现，高纤维全谷物饮食可降低肝癌风险。　　美国哈佛医学院针对12.5万名成年男女进行观察性研究，其中包括7.7万名女性和4.8万名男性。参试者每两年填写调查问卷，就他们日常饮食中的食物类别、食用频率等问题作答。研究团队对参试者的平均随访

食用全谷物食品可降低肠癌风险

　　丹麦癌症防治中心的一项新研究显示，食用全谷物食品可降低患肠癌的风险。　　丹麦研究人员报告说，这一结果是根据丹麦近10年来收集的5．5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示，男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15％，不过对于女性来说效果

全谷物为何会促进机体健康？

　　全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层，各组成部分的相对比例与完整颖果一样。全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多酚、维生素E、单宁、类胡萝卜素、植酸、木质素和木脂素等常见抗氧化成分，而且还含有一些果蔬食品中少见但具有很高营养价值的抗氧化

《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准意见的公开征求

　　近日，国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室起草的《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年 10 月 3 日。请将意见和建议反馈至全国粮标委原粮及制品分技术委员会（TC270/SC1）秘书处。　　联系人：陈园 010-58523656　

谷物纤维能不同程度的降低一些慢性病所引起的死亡风险

　　据EurekAlert!：一篇发表在开放获取期刊BMC Medicine上的研究成果显示，对全谷物和谷物纤维的高摄入量与降低过早死亡风险有关。此外，研究结果显示，谷物纤维能不同程度的降低一些慢性病所引起的死亡风险，这些慢性病包括癌症、心脏病、呼吸疾病和糖尿病。　　全谷物是指那些可食用植物的整个种

购买全谷物食品需看清成分标签

　　随着人们越来越重视营养，标着“全谷物”、“粗粮”的食品也越来越受到人们的欢迎。但美国营养专家科里·甘斯提醒，这些标榜“健康”的食品未必都真健康。　　 全谷物食品受市场追捧　　 粗粮对身体有益的观念深入人心，在超市里，人们也更青睐货架上那些标明“全谷物、纯粗粮”等字眼的食品，这类食品号称含有精选谷

BMC－Med：想长寿？多吃全谷物食品！

　　据一项新研究称，食用大量全谷物食品——特别是富含谷物纤维的品种——可能有助于延年益寿。于3月下旬发表z《BMC Medicine》杂志上的一份研究报告称，大量食用谷物纤维可有助于使各种原因导致的死亡风险降低近20%，包括癌症和糖尿病等。之前的研究当然肯定了全谷物和某种特定慢性疾病风险和死亡率降低

母亲肥胖增加婴儿死亡风险

　　肥胖会带来很多危害。英国一项新研究显示，母亲在怀孕前或怀孕早期超重或肥胖，会增加流产、死产以及婴儿死亡的风险，其中怀孕过程中严重肥胖的妇女面临的风险最高。 　　全世界每年发生约270万例死产事件，还有360万名婴儿在出生28天内死亡。为了解母亲身体质量指数(BMI)与流产、死产以及婴儿死亡之间

大量禽畜死亡存疫病风险

　　连日来遭遇暴雨洪涝灾害袭击，茂名、阳江、湛江、江门、惠州、梅州、韶关、清远、肇庆等地农业受灾严重，农作物失收，农田基础设施和畜禽养殖设施受损，大量畜禽死亡，动植物疫病防控迫在眉睫。羊城晚报记者昨日从广东省农业厅获悉，省农业厅已于15日、19日先后派出7个由厅领导带队的工作组，赴灾区指导农业抢险救

每天摄取全谷物可延长寿命

　　一项新的研究显示，如果饮食包含每日3份的全谷物，就会使人更长寿，还会降低患心血管疾病及癌症死亡的风险。　　哈佛大学的研究人员指出，每份含量16克的全谷物，可使整体死亡风险降低7%，包括心血管死亡风险降低9%以及与癌症相关死亡风险降低5%。而提高全谷物摄取量至每日3份或48克，可使死亡风险降低20

全谷物食品与健康国际研讨会在武汉召开

　　为加快全谷物食品的研发和推广，推动全谷物科技创新与产业发展，促进国民健康，保障国家粮食安全，6月30日至7月2日，由国际谷物科技协会（ICC）和中国粮油学会（CCOA）共同主办、湖北百点实业有限公司等单位联合协办的“全谷物食品与健康国际研讨会”在武汉召开。　　 据活动组委会介绍，本次会议之所以定

《柳叶刀》：多吃膳食纤维和全谷物，远离医生！

　　怎么吃，对健康有益？图片来源：《柳叶刀》　　顶级医学期刊《柳叶刀》最新发表的论文称，近40年来的观察性研究和临床试验显示，每天吃至少25-29克或者更多的膳食纤维对健康有益，具体表现为：　　与吃膳食纤维最少的人相比，吃膳食纤维最多的人全因死亡率和与心血管相关的死亡率降低15-30%；食用富含纤维

JAMA：母亲肥胖增加婴儿死亡风险

　　肥胖会带来很多危害。英国一项新研究显示，母亲在怀孕前或怀孕早期超重或肥胖，会增加流产、死产以及婴儿死亡的风险，其中怀孕过程中严重肥胖的妇女面临的风险最高。 　　全世界每年发生约 270 万例死产事件，还有 360 万名婴儿在出生 28 天内死亡。为了解母亲身体质量指数(BMI)与流产、死产

吃辣椒或能降低死亡风险

　　辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来辛辣和灼烧的刺激感，人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感，有人爱有人恨。同时，辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每周食用4次辣椒，能显著降低心脑血管疾病的死亡率，并使总死亡风险降低23%。　　辣椒有人爱

多吃素少吃肉：降低死亡风险

　　《美国医学会杂志·内科学卷》公布的一项大型研究发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则会增加死亡风险。　　研究论文第一作者、马萨诸塞综合医院博士后宋明洋说，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利面、坚果和豆类，动物蛋白的主要来源有猪、牛、羊肉等红肉、鸡肉、

JAMA：肥胖会增加死亡风险吗？

　　丹麦的一项新研究表明，20世纪70年代肥胖导致30％的超额过早死亡危险如今已经降为零。JAMA杂志的一篇研究论文中，来自哥本哈根大学的研究小组对超过10万人的资料分析结果显示， 1976年-1978年，肥胖者中各种原因导致的过早死亡风险比体重正常的人高，但在2003-2013年，情况不再是这样了

研究称每天吃一小碗全谷粮－可降低心脏病死亡风险

　　据新加坡《联合早报》7日报道，美国研究人员发现，多吃全谷食物能延年益寿，降低死于心脏病的风险；每天只要吃一份全谷类食物（等于一小碗粥），就能把死亡风险降低5%，死于心脏病的风险也降低9%。　　 美国哈佛大学研究人员分析74000多个妇女和近44000个男子自1984年至2010年的纪录后得出这个

研究：常吃坚果可降低死亡风险

　　美国哈佛大学展开长达30年的追踪调查后下结论说，常吃坚果可降低死亡风险;常吃坚果的人死于癌症和心脏病的风险，比从不吃坚果的人低了11%和29%. 　　研究人员说，这项调查表明，与不吃坚果者相比，每天都吃坚果的人死亡风险会降低20%左右。研究人员建议，人们在坚持健康的生活方式之外，可以经常吃些坚

极端气温可显著增加中风死亡风险

　　复旦大学公共卫生学院阚海东课题组一项最新研究表明，极端气温(寒潮或热浪)可显著增加我国居民死于中风的风险，为居民尤其是易感人群有针对性地预防与气候相关的脑血管健康危害提供了依据。8月14日，相关研究论文在线发表于《神经病学》。 　　该杂志同期刊发美国耶鲁大学教授Michelle Bell的

关节炎药物增加中风死亡风险

　　一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中，来自奥胡斯大学的研究人员发现，一种用于治疗关节炎和疼痛的常用药物或许可以增加个体因中风而死亡的风险；据美国CDC数据显示，在美国中风是第四大致人死亡的主要疾病。　　文章中研究者检测的药物都是环氧化酶-2（COX-2）抑制剂，包括老药双氯芬酸、依

你的手机能预测死亡风险

 当外出散步时，智能手机收集的数据足以预估一个人未来5年的死亡风险。图片来源：Shutterstock/shpakdm一项研究指出，通过智能手机中的运动传感器收集步行6分钟的数据，就足以预测一个人未来5年内的死亡风险。相关论文10月20日发表于《公共科学图书馆-数字科学》。先前的研究已经利用日常身体

切除胸腺的成年患者死亡风险增加

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505960.shtm   ? 胸腺在儿童时期帮助免疫细胞成熟，但在青春期后萎缩。图片来源：Janulla/iStock胸腺是一个位于锁骨之间的蝴蝶状器官，对成年人来说，它似乎是一个没用的附属物。在

常规健康检查有助降低死亡风险

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516521.shtm

研究发现母亲肥胖增加婴儿死亡风险

　　肥胖会带来很多危害。英国一项新研究显示，母亲在怀孕前或怀孕早期超重或肥胖，会增加流产、死产以及婴儿死亡的风险，其中怀孕过程中严重肥胖的妇女面临的风险最高。　　全世界每年发生约270万例死产事件，还有360万名婴儿在出生28天内死亡。为了解母亲身体质量指数（BMI）与流产、死产以及婴儿死亡之间的相

多吃素少吃肉有助降低死亡风险

　　多吃素少吃肉一向被认为有益健康。《美国医学会杂志·内科学卷》１日公布的一项大型研究证实了这一点，发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则会增加死亡风险。　　研究论文第一作者、马萨诸塞综合医院博士后宋明洋对新华社记者说，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利

高血压前期是否增加患者死亡风险？

  高血压前期是指收缩压120-139mmHg或舒张压80-89mmHg,JNC7指南中提出了这一概念。研究显示，高血压前期是心血管疾病的***危险因素。高血压前期是否增加患者的死亡率呢？2014年2月，《Am Heart J》发表的一项Meta分析对这一问题进行了研究。    研究启示  

补充钙和维生素D，或可降低癌症死亡风险、增加心血管疾病死亡风险

　　尽管钙和维生素D（CaD）补充剂可能影响老年女性的慢性疾病，但其对健康结果的长期影响的证据有限。　　2024年3月12日，亚利桑那大学的研究人员在 Annals of Internal Medicine 期刊发表了题为：Long-Term Effect of Randomization to C

咖啡与全因死亡率相关－死亡风险降低22％！你信不信？

许多上班族都喜欢早晨喝一杯咖啡，喝了咖啡之后才开始一天活力满满的工作。不知道你有没有这样的习惯呢？但是，经常有长辈在耳边神叨叨，咖啡不能多喝，可能会引起心跳加速等不适。近日，一篇来自咖啡科学信息研究所的研究报告首度指出咖啡与全因死亡率直接相关，咖啡喝得越多越好。这一发现无疑让许多人大跌眼镜！要

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