农艺节水知识内容整理.pdf

教育农民关于节水农业的知识和技术，提高他们的节水意识 #生活知识# #节约生活# #节水农业#

农艺节水知识内容整理

一、节水与每个人息息相关

1.水对人体的重要性

在地球上，哪里有水，哪里就有生命。一切生命活动都是起源于

水的。人体内的水分，大约占到体重的65%。没有水，食物中的养料

不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体

一旦缺水，后果是很严重的。缺水1%-2%，感到渴；缺水5%，口干舌

燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%，往往甚于饥饿。没

有食物，人可以活较长时间，如果连水也没有，顶多能活一周左右。

2.从食物中摄取的水分

科学研究指出，人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，

大约是1800~2000毫升，所以，健康成年人每天需要补充2000毫升

左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得。其实，我们

每天吃的各种食物内含有很多水分，例如主食里就含有充足的水分，

蔬菜、水果的含水量更是多达80%以上，并且它们的水中还溶解了多

种维生素和矿物质，而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水分。粗略估

计，我们吃一顿饭，至少可以由食物或汤里摄取到200~300毫升水分。

因此，食物是生活中的“小水囊”。

学习文档仅供参考

3.农业生产与每个人息息相关

其实在我们的日常生活中，无时无刻不在与农业生产相关联，餐

桌上香喷喷的米饭是粮食作物，身上舒适的棉质衣衫来自经济作物，

甚至药片里面的金银花也是药用作物。这些农作物的生长过程中需要

大量的水分，每生产1公斤水稻约需7000-8400公斤水，相当于一个

三口之家半个月的用水量，每生产1公斤玉米约需1750-2333公斤水，

相当于一个关不紧的水龙头一周流掉的水量，每生产1公斤小麦，约

需1000-1200公斤水，相当于100个正常成年人一周需要喝的水量。

二、植物为什么需要那么多水

“水是生命之源”，这里面“生命”不仅仅指人，还包括农作物。

所以，满足农作物对水分的需要是农作物正常生存的重要条件，

满足农业生产所必须的水量也是获得农业丰收的重要保证。

首先，水是原生质的主要成分。种子发芽需要吸收大量的水分，

一般作物苗期需水较少，随着作物生长逐渐加大，到生长旺盛时期需

水量最大，成熟期需求量逐渐减少。原生质的含水量一般在80％～

90％，这些水使原生质呈溶胶状态，从而保证了新陈代谢旺盛地进行。

水又是植物对物质吸收和运输的溶剂。一般说来，植物不能直接

吸收固态的无机物和有机物，这些物质只有溶解在水中才能被植物吸

收。同样，各种物质在植物体内的运输也必须溶解于水中才能进行。

水还是新陈代谢过程的反应物质。在光合作用、呼吸作用、有机

物的合成和分解的过程中，都必须有水分子参与。

学习文档仅供参考

水的特性使它可以维持植物体的正常体温。水具有很高的汽化热

和比热，又有较高的导热性，因此水在植物体内的不断流动和叶面蒸

腾，能够顺利地散发叶片所吸收的热量，保证植物体即使在炎夏强烈

的光照下，也不致被阳光灼伤。

水能保持植物体的固有状态。细胞含有大量水分，能够维持细胞

的紧张度(即膨胀)，使植物体的枝叶挺立，便于充分接受光照和交换

气体，同时也使花朵开放，有利于传粉。

三、农艺节水的重要性

1、水资源短缺

发展农业生产离不开水资源的保障。我国地域广阔，有许许多多

的河流、湖泊，实际水资源总量约为2.8万亿立方米，居世界第六位。

但是，我国水资源形势却很严峻。我国可利用的水资源仅占世界的6％，

人口却占世界的1/5，人均淡水资源占有量为2200立方米，仅为世

界人均占有量的1/4，居世界第88位，被列为世界上人均水资源最

贫乏的13个国家之一。

2.现代高效节水

无论是国民经济或是农业，要发展，就要有水，水从哪里来？多

数情况下只能通过节水挖潜解决。所谓农艺节水就是利用农业综合技

术提高作物水分利用率，它是众多节水环节中较为关键的一环，是节

水农业的主导地位。

学习文档仅供参考

“节水”不是简单地减少用水量或限制用水，而是要更科学地用

水，在时间上空间上合理地分配与使用水资源。“节水”是相对的概

念，不同的水源条件、自然条件和社会经济发展水平，对节水的要求

不同；不同国家、不同地区、不同历史发展阶段，节水的阶段性目标

与任务不同。“节水”如果不能解决粮

网址：农艺节水知识内容整理.pdf https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1206291

相关内容

农业节水技术,农业节水技术知识
农业节约用水小知识
农业节水供水小知识
谈农机工程措施在农业节能、节水中的作用.pdf
节水器具文档.pdf
节能减排小知识内容 节能减排小知识内容
二十四节气知识整理
农业高效用水及农艺节水技术
农业和农村节能减排十大技术手册内容简介
这些农业节水小知识，你知道吗

随便看看