厨房公共烟道卫生间排气道串味， 返味的解决办法及分析

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如果在油烟机厂商、建筑商的共同配合下油烟倒灌发生的概率并不高，但是一旦发生确实很难彻底解决。究其原因是没有找到正确的解决方法。

厨房公共烟道卫生间排气道串味，

反味的解决办法及分析

目前的厨房对防止油烟倒灌一般设有三道防线

一是烟机本身所带的烟道止逆阀，采双叶片弹簧压入机构，烟机开启时用风力吹开阀片，烟机关闭时利用阀片弹簧压叶片遮断通风道而关闭。

二是建筑物采用了变压式、主副式共用烟道，利用油烟气在烟道中的流动使得接入烟机口的位置产生一定的负压，把厨房里空气往烟道吸，防止油烟渗入厨房，也叫烟道导流管装置。

三是大部分住户在烟道口往往还要加装下垂式烟道防火止回阀，这种止逆阀同样采用单向阀结构，依靠风力开启、重力关闭。

虽然有了三道防线把关，但是油烟倒灌还会时有时无的发生，这是什么原因？

据分析，油烟倒灌发生有四大原因，分别如下：

一：因为烟机自带的出风烟道止逆阀和烟道口加装的下垂式烟道防火止逆阀都采用依靠烟机风力开启、阀片自重或加装助力弹簧关闭的结构，为保证烟机风力可吹开该阀片，其重量或弹簧力不能过大，所以阀门关闭力较小，关闭不严，另外阀片易受油垢粘连，油垢粘连后开、关均不到位，开不到位的后果是排风不畅，风量衰减；关不到位的后果是大量油烟倒灌，这是油烟倒灌的普遍现象。

二：绝大部分烟机自带的出风油烟机止逆阀在阀片和阀体之间有一条环缝，当邻居开启烟机（排污）时，共用烟道内局部压力增高，污气就近从这条环缝倒灌，老式烟道的油烟倒灌以此原因为多。

三：合适的风速通过共用烟道时烟机接口处会产生适量的负压，不会发生油烟倒灌。但风速过高时产生的负压过大，会吸开阀片。吸开后的阀片如受油垢粘连则不能有效关闭，当负压消失时发生油烟倒灌。因为烟道建筑标准是按国家规范每户每分钟7到10立方米设计的，而近年市场上标准风量的烟机难见踪迹，常见的都是14立方米以上的大风量烟机，使得烟道流速大大超标，因这个原因引起的油烟倒灌在逐步增加。

四：楼上烟机排烟压力和风量较大时会在烟道内产生风阻作用，使楼下烟道局部压力增高，阻断了楼下住户的正常排烟。局部压力增高后烟道中的污气会从密封效果不好的邻居家止逆阀处泄漏，这是楼上烧菜楼下倒灌的原因。

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