小手拉大手 共创食安城！坦洲镇“小小食安监督员”走进永旺超市，体验“你送我检”活动

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（来源：坦洲发布）

为持续深化儿童食品安全教育，引导青少年树立科学食品安全理念，提升学生家庭食品安全风险防范意识和能力，近日，市场监督管理局坦洲分局联合广东省食品安全科普中山坦洲支队，在广东永旺天河城商业有限公司中山坦洲优越城分公司举办“小小食安监督员”食品安全体验活动。本次活动聚焦超市消费场景，融入“你送我检”快检体验，让食品安全知识“看得见、摸得着、做得到”。

寓教于乐

知识课堂开讲

活动开始，坦洲市场监管分局的工作人员为“小小食安员”们带来了一场生动有趣的食品安全知识小课堂。围绕“如何读懂食品标签？”“有机食品标识知多少？”“怎样辨别新鲜食材？”等贴近生活的问题，工作人员通过现场实物、现场有奖问答等多种形式，深入浅出地向孩子们普及了实用的食品安全常识，强调了健康饮食和反对浪费的理念，课堂气氛热烈。

探秘“智慧超市”

守护舌尖安全

带着新鲜学到的知识，“小小食安监督员”们在分局工作人员和志愿者带领下，走进了广东永旺天河城商业有限公司中山坦洲优越城分公司，孩子们重点参观了超市的食品安全管理区、生鲜食品区和预包装食品区。工作人员详细介绍了超市如何通过严格的供应商管理、规范的进货查验记录制度、完善的食品储存条件（如冷链控制）以及清晰的产品信息溯源（如扫描二维码查询生产信息）等举措，全方位保障顾客“菜篮子”、“米袋子”的安全。孩子们对超市运用的智慧化管理手段和严谨的食安流程表现出浓厚兴趣，纷纷表示“原来超市里有这么多保障食品安全的秘密武器！”

亲身体验“你送我检”

争当食安小卫士

活动的重头戏是“你送我检”快检体验环节。在永旺超市设置的便民快检点前，“小小食安监督员”们摇身一变成为“小小检测员”。在专业技术人员和志愿者的耐心指导下，孩子们兴致勃勃地选取了自己最关心的蔬菜作为检测样本。他们认真观摩并协助工作人员完成了取样、处理、试剂反应、上机检测等快检操作流程。当看到自己送检的样品检测结果显示合格时，孩子们的脸上洋溢着成就感与放心的笑容。

成效显著

共筑食安新环境

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