吃柔软食物更易升血糖

孕期应避免吃过甜食物，以防血糖升高。 #生活知识# #饮食技巧# #孕妇饮食#

（来源：劳动午报）

转自：劳动午报

碳水化合物进入人体后，经过消化被分解成单糖，然后进入血液循环。由于食物被消化的速度不同，吸收程度不一致，葡萄糖进入血液速度有快有慢，数量有多有少。通常来说，干硬食物要比柔软食物升糖速度更慢一些。对于需要控制餐后血糖的人来说，吃主食时要“吃硬不吃软”。

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