厨艺大赛记叙文作文

生活记叙文：用文字捕捉生活的酸甜苦辣 #生活乐趣# #生活分享# #生活故事精选# #生活记叙#

厨艺大赛记叙文作文

厨艺大赛记叙文作文 篇1

“借给我一个辣椒可以吗?”“我可以用一下你的菜刀吗?”“错了，是先炒这个!”…… 南通消防特勤中队的厨房里今天怎么这么热闹啊?哦，原来是虹桥三小五年级的同学正在这里举行别开生面的亲子厨艺大赛。

我今天参赛的作品是鲁味红烧茄子。我首先洗好茄子、青椒、红椒、香葱、香菜，剥好大蒜，再将茄子切成长条，浸泡在淡盐水里;然后将香菜、蒜瓣、青椒、红椒等切好，接着在蒜泥中倒上盐、酱油、白糖等调料和成糊糊。

终于轮到我上场了!铁锅烧干，我拎起油壶倒上油，看到油开始冒青烟，赶紧把刚捞出来的茄子条放进锅中。这大铁锅不给力，“噼里啪啦”地乱响起来。不常下厨的我吓得两手发抖，战战兢兢，手中的铲子也不听使唤。(他们用的.是炉灶，和我家的煤气灶不一样)，锅也不是平底不粘锅，再加上那么多镜头对着我，哎呀!后背热汗直流。

由于火太大，茄子丝有些要糊了，妈妈和一位消防队的叔叔赶紧帮忙关火——在家我烧得好好的，色香味俱全，今天这是怎么了?我的手臂上也出现了三四个被油烫过的浅红色的小泡泡，顾不上疼痛，炒好茄子，又用锅底的油炸生姜末和大葱末，手忙脚乱用铲子铲到盘子里，接着炒青、红椒。最后把茄子和调料都放到锅里一起翻炒，厨房里顿时飘出大蒜的香味。该出锅了——撒上香菜，我的红烧茄子烧好了!“啊!好香啊!”……

我小心翼翼的把自己的杰作端到餐厅，担任评委的是消防队的炊事班成员。他们一一品尝同学们烧的菜，有位叔叔夸我烧的茄子好吃——他一定是山东人，喜欢吃大蒜。可是班长不喜欢，他说我的菜色泽不好，我有些委屈，颜色不好是他们的酱油质量太差了，我家的酱油烧出的菜颜色就非常美，最后评了个三等奖。临走时，同学杨盈盈转头看着评委席说：“就这么走了?我还想吃你烧的茄子呢!”听了她的话，我和妈妈都笑了。

厨艺大赛记叙文作文 篇2

艺大赛_350字

新一届的厨艺大赛就要开始了。

小兔知道这个消息后开心极了，因为她最爱、最拿手的就是做菜了！她还听说这次的奖品非常丰厚。小兔说：“我绝对不能放过这个机会。”说完便兴高采烈地报名去了。

到了比赛这天，参赛的选手可真多呀！有小猫、小狗、小鸭兄弟、小马、小牛……选手们一上场就展开了身手，生怕落后于人。小兔拿出一个大大的白萝卜，把萝卜竖立起来，然后左边切一下，右边刻一下，一会儿就把萝卜雕成了一个白城堡，然后又拿出一个红萝卜，用刀雕成一朵朵小花，点缀在城堡周围，最后，加上准备好的配料和调料放到锅里蒸熟。时间到了，大家纷纷把自己的作品端给评委品尝。评委们经过讨论，最后宣布胜利者是——小兔。

小兔领到了精致的奖杯、好看的裙子、新奇的学习用品和很多好吃的食物，心里别提多高兴了！心想我一定要继续努力，把菜做得更美味！

厨艺大赛策划案 篇3

校学生会社区管理委员会

“厨艺大赛”策划案

朱耘慧

三月十二日

活动主题：厨艺大赛

活动对象：浙江传媒学院在校大学生

预计经费：1000元左右（其中奖品支出800元）活动流程：

一、宣传：

1、在荔枝园餐厅门口设置

二、报名：

报名方式：在荔枝园一楼餐厅大堂副理处设置报名点，前30名报名者赠送茶风暴奶茶券一张，价值4元。

三、比赛

1、以团体为单位进行报名，人数为3~5人。

2、主办方仍以个人赛中相同的方式进行初选。选出六队团

体。

3、一轮：团体游戏。

每队派两人参赛，两队为一组进行游戏。其中一组品尝提供的食物（食物为外观一致），另一组猜，哪个人品尝的才是主持人所指的食物。猜的一方猜对胜出，否则，另一方胜出。

胜出的三队通过抓阄方式，再进行类似比赛。其中有一组抽到胜字样的直接定为第一。失败的三队以同样的方式，最终排名。从一到六分别加5、4、3、2、1、0分。

4、二轮：指定料理

六组团体要在规定时间内（三十分钟）完成指定的料理名称。这个料理会由厨师率先示范。每队派一员前去观看，然后回团队指导队员最终完成料理。食材需要队员凭借记忆在提供食材中挑选，包括调料。

按照先后完成的次序，分别给团队加5、4、3、2、1、0分，再通过个人赛的方式评出名次，分别加以5、4、3、2、1、0分。

5、三轮：自选料理

在规定时间内（六十分钟），团队合作，完成自选的三道料理，要求一荤一素一汤。以相同方式评选名次，分别加分。

6、累计总分，排名；

第一名：奖励现金200元；

第二名：奖励现金150元；

第三名：奖励现金100元；

厨艺大赛应急预案 篇4

1.停电应对：

（1）赛前认真检查每一个电器、电线和插座板，杜绝漏电现象的发生，一旦发生漏电或现场人员触电情况，立即切断电源，紧急救治伤员。

（2）工作人员尽量维持现场秩序，不要慌保持原状，以免发生混乱。

(3)各参赛者不要慌乱，保持镇静，不要乱跑捣乱。

(4)一切人员听从工作人员统一安排，并快速解决。【寻找相关人员】

2.局部火灾应对：

（1）不要慌乱避免观众的围拥。

（2）用事先准备的灭火器材灭火，保证比赛的顺序进行。3.割伤烫伤应对：

（1)在医护人员来到之前，做以相应的处理。

（2）部分工作人员找学院医护人员，情节严重者并拨打120。（3）维护现场秩序。4.拥挤踩踏应对：

（1）分批、分量进行人员疏散。

（2）有必要时可寻求相关老师、校方有关领导帮助。（3）准备好随时发生意外的警惕。

(4)为防止现场观众出现混乱暴动情况，应加派工作人员在现场四周，维护秩序。

厨艺大赛策划书 篇5

为培养良好的饮食习惯和饮食方式，弘扬中国优秀传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深入人心。吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！经贸系特此举办这次以“激活校园生活，品味健康美食”为主题的团体厨艺大赛！

一、报名时间：2010年3月22日到25日

抽签时间：3月25日19点30抽签。（由各班派代表前往团学会抽签，由抽签决定选手出场顺序）

比赛时间：3月30日

二、活动地点：暂定前操场

三、活动主题：品味健康

四、主办单位：经贸系团学分会生活部

五、参赛对象：大一，大二各班派一支队伍（3-5人）作为班级

代表参赛。

六、活动内容：

1、本次大赛的比赛内容是水果拼盘，汤的熬制以及菜肴的烹

饪。以上三项按顺序依次进行比赛，比赛的成绩将由三个项目的平均分来决定。

2、在规定的时间内各组参赛选手用各自准备好的材料，现场

拼做具有特色的水果拼盘，熬制汤品，烹饪各种健康美食。

七、注意事项：

1、要掌握好时间（尽可能控制在一个小时内）

2、要求参赛作品有特色、有营养、有创新

3、选手需自备除调味料外的材料

七、评比标准：

1、色、香、味、形、名各占15%的比例，另外25%是看三个项目之间的营养搭配以及相互映衬程度。

2、“经贸厨神”是从本次比赛获得冠军的队伍中选拔。

八、活动流程：

1、由生活部制定活动策划书，交由主席团通过，最终确定比赛。

2、赛前宣传：

A,首先由生活部召开生活委员会议，向我系各班同学发出通知，由生活委员传达，然后再由我部门部员利用时间在各班进行比赛的流程介绍以及参与比赛的意义

B,其次，向全院各系发出邀请，邀请其他各系同学前来观看比赛。

C，再次，请宣传部的同学帮忙出一些宣传海报放于学校显眼的位置，务必让全校的同学知道我们要进行厨艺大赛这个活动。D，希望能邀请本系骆书记和李老师以及各班辅导员做评委，邀请各系生活部长以及经贸系主席团做嘉宾。

E，希望邀请某饭店主厨做特约评委，并得到活动某些方面的赞助。

3、跟学校食堂协商借厨艺大赛用的厨具

4、统计各班报名情况，并将各班参与比赛的报名费收齐。

5、参赛选手赛前抽签决定出场顺序

6、派两名部员采购比赛所需的作料，以及布置比赛场地所需的东西。

7、比赛当天希望能请宣传部的成员帮忙布置比赛会场，劳卫部和治保部的成员搬运比赛所需厨具，纪检部的成员帮忙维持会场秩序，秘书部的成员帮忙统计比赛结果，文娱部的成员主持比赛，信息部的成员帮忙摄像，心理部和女生部帮忙比赛的善后，本部门成员总指挥。

8、确定主持人与主持人商议比赛的流程以及主要注意事项，以确保比赛能顺利进行。

9、参赛的作品由评委点评后，由秘书部统计参赛各组的分数

10、由嘉宾颁奖，然后获奖选手合影留念。

11、由获奖选手代表发表获奖感言，然后嘉宾就此次比赛做总结发言。宣布比赛结束。

12、再由团学会各部门协助赛后的场地的清理。

13、活动举办组委会开会总结此次活动的举办的优势和不足。

14、出海报公开厨艺大赛的比赛结果，以及比赛的照片，昭告全校本次经贸系第四届厨艺大赛圆满结束。

九、活动奖项设置：

1、设一等奖一名奖现金120元，并颁发奖状

2、设二等奖两名奖现金60元，并颁发奖状

3、设三等奖三名奖现金40元，并颁发奖状

4、设最具特色奖、最佳创新奖、最佳团队奖各一名颁发奖状。

5、设“经贸厨神”一名，奖金50元并颁发奖状。

十、活动经费：

预计经费：奖金410元

比赛的宣传费用：50元

比赛所需的茶水以及碗筷：

厨艺大赛 篇6

一、活动目的美食是一个永远流行的话题，身为21世纪的我们，对美食更加有所追求。为了更好地宣扬校园的健康饮食文化，丰富同学们的校园文化生活，让同学们尝到各色亲手制作的美食，培养同学们对美食文化的热爱，及为同学们提供一个展示自己的舞台，培养了我校学生的全面发展能力，促使大学的生活更和谐融洽，进一步塑造良好的校园饮食文化氛围。也向全校师生展示我们通院学子激情洋溢的风采。为此南京邮电大学通信与信息工程学院学生会学习生活部举办南京邮电大学校园厨艺大赛

二、活动主题

弘扬美食传统，展现学子风采

三、主办单位

南京邮电大学通信与信息工程学生会学习生活部

四、活动时间

4月9日

五、活动地点

南京邮电大学特大教室

六、前期准备

1.活动报名：2到4人为一组

2.比赛形式：以组为单位，参加初试和复试。初试为笔试，决出5组选手进入最终决赛。复赛在特大教室处，全程展示：各组

选手在规定的时间内各完成自制蛋糕、水果拼盘和一道特色炒菜。

3.宣传

（1）南

二、南三各一张海报。

（2）在南二广场摆摊宣传、组织报名。

（3）传单:约300张（普通打印纸打印，表明比赛时间，比赛地点，获奖者所得奖项）活动前两天发放。

（4）横幅两条

七、活动流程

1.初赛：

以笔试形式进行，主要考察健康饮食方面的知识，选拔出5个 组参加复赛。

时间：3月28日晚6点半

2.复赛：

以现场展示形式进行，通过3个环节的比赛，最终评选出第一名、第二名颁发奖状和奖品。

时间：4月9日晚6点半开始

1)场地布置（当天下午进行）

装扮场地，布置评委席

调试电脑、投影仪、话筒、音响

摆放桌椅，烹饪工具、电磁炉，分配作料、食材

2)安排观众入场，播放暖场音乐

3)主持人开场白，介绍嘉宾评委

4)五支队伍依照次序进行简单的自我介绍

5)比赛内容

1.水果拼盘（20分钟）

分发素材，选手根据自己的创意动手制作，期间有六道名菜展示和品尝。

评委评判各组作品，打分。

3.烹饪比拼（20分钟）

各组简单介绍自己所烹饪的菜肴，在各参赛组烹饪的同时进行佳肴展示，主持人依依的简单介绍，然后给评委和观众观赏品尝。

评委品尝各参赛组的作品，并打分。

在此期间与现场观众互动游戏——猜菜名

2.自制蛋糕（20分钟）

将五个已完成底座奶油喷涂的蛋糕分别分给五个参赛队，让选手们完成蛋糕的奶油喷涂，并完成蛋糕的制作，在此期间，有请嘉宾献歌。最后评委评判各组作品打分。

八、注意事项

（1）现场刀具电磁炉等的安全使用，防电、防火、防刀伤

（2）保证食物、餐具、炊具的卫生

（3）维持好现场秩序

九、预算

蛋糕：5*40=200元

水果：200元

横幅：2*40=100元

传单:0.1*300=30元

饭店订菜：6*35=250元 调料：60元

炊具：60元其他：100元

总计：1000元

南京邮电大学通信与信息工程学院

学生会学习生活部

厨艺大赛宣传方案 篇7

一、宣传方案

第一阶段：宣传报名（即日起至8月底）

（1）《消费新主张》官方公众号报名平台：信息发布、头条推广，平台维护【5000元】；

（2）录制活动宣传片（启动篇）：35s广告三个频道播出，（和丰德形象15秒+活动20秒）宣传15天（三个频道多时间段）【45000元】 第二阶段：节目展播（9月初至10月初）（1）全媒体活动推广：

广播：FM88.6及FM101.7电台每天各10段次宣传30天【30000元】

手机平台：活动进程及信息发布【10000元】（2）录制活动宣传片（推广篇）：30s广告三个频道播出宣传30天（三个频道多时间段）【80000元】

（3）《消费新主张》栏目录制播出；专题片60分钟，分4期播出，【 40000元】

第三阶段：厨师大赛（9月下旬）（1）全媒体活动推广：

广播：886及101.7电台每天各10段次宣传15天【15000元】

手机平台：活动推广并开辟“和丰德杯”厨师擂台，投票点赞。【10000元】

（2）录制活动宣传片（推广篇）：30s广告三个频道播出宣传15天（三个频道多时间段）【40000元】

（3）《消费新主张》栏目录制播出；专题片60分钟，分2期播出，【 20000元】

二、回报计划

（1）冠名权：体现于所有出现活动名称的视频、音频及平面的宣传平台。如背景板的主题字、主持人口播及节目中；制作15秒冠名广告。

（2）贴牌展示：选手服装、选手餐桌指示牌、麦克风、评委桌牌和评分牌可以在适当的地方贴上场地合作方的企业LOGO和品牌关键字。

（3）平面广告展示：比赛场地预留位置放置场地合作方的宣传材料。

（4）嵌入宣传展示：在现场烹饪中，由主持人口播。（5）赞助播出：主持人口播，15秒赞助播出片花。（6）栏目角标：与《消费新主张》栏目角标交替出现。

厨艺大赛策划书 篇8

第一届校园烹饪大赛策划书

主办单位：盘锦职业技术学院财经系 承办单位：财经系社团部 “爱生活”技能服务社 协办单位：财经系勤工外联部

一、活动名称：

盘锦职业技术学院“爱生活”技能服务社第一届校园烹饪大赛

二、活动主题： 爱职院爱厨房

三、活动目的：

丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质。

四、活动时间、地点：

活动时间：2014年11月17日（星期一晚自习）活动地点：盘职院第二食堂二楼 五．比赛流程：

1、各组参赛选手到齐后，由组长到工作人员处签到。

2、各参赛队伍由礼仪人员带入比赛场地。

3、由主持人介绍到场评委、各组参赛人员（主持人在介绍完某个参赛队伍时，参赛队喊出自己的队名和自己队的口号）及各个代表队亲友团。

4、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

5、比赛菜肴开始制作，每道菜35分钟，超时计入下一道菜时间，共计不能超过70分钟，超时则选手自动停止。

6、在比赛过程中主持人同时介绍菜肴制作的工序、做法以及菜名和社团简介。

7、比赛菜肴制作结束后，各组把自己的菜放到大赛指定的位置，由礼仪小姐送到评委处，评委予以品尝并打分。

8、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表并送评。

9、统分人员首先将收集到的各评委对各组菜肴的评分表审核无误后，结算出平均分，并只保留两位小数。

10、公布每道菜成绩，并由评委对菜品进行点评。

11、比赛全部结束后，现场公布比赛结果，在场领导嘉宾颁奖。

12、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离场。

六、注意事项

1、提前在校园内贴好宣传海报进行宣传。

2、参赛者应按时到达指定场地，比赛开始10分钟未到者，则取消参赛资格。

3、每组选手必须在70分钟之内完成任务，时间一到所有参赛选手举起双手，以示完成。

4、我们是团队做菜，参赛过程中要注意团队合作，队友之间的配合。

5、比赛过程中，务必保证干净卫生，原料和配料杜绝浪费。

6、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故.七、评分标准

1、本次比赛设评委10人，每道菜按照百分制的评分标准进行评分，以整数进行评分，无小数计分。

2、味道：口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、异味、怪味。（25分）

3、质感：火候得当，质感鲜明，符合应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。（25分）

4、外形：主辅料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观。（25分）

5、营养饮食：生熟分明，营养配比合理，讲究卫生。（15分）

6、特色创意：菜品富有创意。（10分）

八、奖项设置

设最佳美食奖、最佳人气奖、最佳团队奖各一个，并现场颁奖。

厨艺大赛提问问题 篇9

2、深颜色的蔬菜比浅颜色的蔬菜更有营养，对吗？ 对

3、有洞不见虫.有巢不见蜂.有丝不见蚕.撑伞不见人.打一蔬菜 藕

4、中国有哪几大著名菜系？（答出3个即可得分）川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜；

5、老年人吃菜应多加醋还是多加盐？ 醋

6、香蕉和菠萝哪种水果富含膳食纤维？ 香蕉

7、果汁在什么温度饮用时最适宜？ 10度

8、胡萝卜适宜与白萝卜同吃么？

能

9、金针菜属于食用真菌么？ 是

10、苹果可以空腹进食么？ 可以

11、生姜可以暖胃么？

可以

12、酸性食物会导致人疲倦么？ 会

13、烹调蔬菜时适当加点什么东西可以减少维生素C的损失？ 醋

14、豆浆适宜与鸡蛋同吃么？ 适宜

15、生坏血病是因为缺少哪种维生素？ 维生素C

16、哪种水果止咳效果好？ 梨

17、吃海鲜时不宜饮用啤酒还是白酒？ 啤酒

18、哪种水果多吃上火？ 荔枝

厨艺大赛活动总结 篇10

为展示我们的才艺，丰富我们的大学生活，我们外语系特此举办了一次以“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。此次活动过程中，同学们积极参与，各位学长大力支持，活动最终取得了圆满成功，在此我代表我们生活部向各位同学表示深深地感谢！

此次活动取得了许多成绩，但活动中也存在许多不足。为了让以后的活动举办得更好，在此我对本次活动做如下简单的总结：

一、成功之处: 1.将活动宣传得比较充分，10、11级许多同学都积极参加了本次活动，参加人数比较多使得菜的品种也比较多

2.选手对活动所需的原料准备得比较充分充足，大家都能够在规定的时间内找到自己所需的原料并完成作品。

3.组织得也比较有序，同学们积极配合，并做出了许多美味可口的菜，很好地展示了大家的才艺。

4.工作人员安排得比较有序，大家都将充分落实了自己的工作。5.最后将活动的结束工作也做得比较好，有学生会生活部成员进行最后的洗刷工作让他们充分体验到了自己动手参与的乐趣。

二、不足之处

1.活动的分组安排得不是很合理，使得同学们的相互了解不是很充分。2.对比赛的评分标准讲解得不是很详细，使得同学们做菜时忽略了一些重要的评分之处。

但其中也评出来一些比较优秀的选手，如下： 第一名：10级英本三班盛婷婷与穆芳玲-------炸酱卷 第二名：11级英教一班郭婷与刘煜琴---------干烧黄花鱼

第三名：11级英语本科二班周维维、苏莹莹、陈欣--------板栗烧鸡翅 优秀奖;11级英教四班蔡艳艳、11级英本二班殷成倩、胡光宇、秦辰

11级英本二班刘象王、增辉

尽管此次活动有许多的不足之处，但我们从活动中学到了许多。同时我们也相信，带着这些经验，在以后的活动中，我们一定能将活动组织得更好！

外语系团总支学生会生活部

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