小学营养餐食谱

儿童营养餐制作：适合孩子的营养食谱 #生活知识# #生活心理学# #生活技能训练# #烹饪技能教学#

养生食谱儿童营养餐

养生食谱儿童营养餐
以下是适合儿童的养生食谱，包含有营养的餐点：
早餐：
1. 蛋黄三明治：将全麦面包涂上奶酪和蛋黄酱，加上蔬菜片如番茄或黄瓜，搭配一份新鲜水果。

2. 燕麦粥：将燕麦片与牛奶煮熟，可以加入香蕉、蓝莓或坚果作为增加口感的补充。

3. 香蕉松饼：将香蕉捣烂后与全麦面粉、鸡蛋和牛奶混合，煎成小松饼，搭配少量蜂蜜和杏仁片。

上午加餐：
1. 蔬菜沙拉：切碎黄瓜、胡萝卜和番茄，混合沙拉酱作为健康的小吃。

2. 酸奶果粒杯：将酸奶与水果粒如草莓、蓝莓或葡萄混合，可以加入少量蜂蜜调味。

午餐：
1. 紫菜寿司：用紫菜包裹糙米、胡萝卜条和鳗鱼片，可以搭配酱油或芥末酱。

2. 素炒面：使用全麦面条炒熟，加入蔬菜如豌豆、胡萝卜和花菜，用少量橄榄油炒制。

下午加餐：
1. 果蔬拼盘：切割苹果、橙子、葡萄和胡萝卜，摆在小盘中作为健康的小吃。

2. 酸奶杯：将酸奶与细颗粒的谷物混合，可以加入蜂蜜或少量
干果。

晚餐：
1. 煎三文鱼：用少量橄榄油煎三文鱼，搭配烤蔬菜如胡萝卜、花菜和洋葱。

2. 红豆蔬菜汤：将红豆和各种蔬菜如土豆、南瓜和豆芽煮成汤，搭配糙米饭食用。

夜宵：
1. 酸奶果蔬冰沙：将酸奶、水果如香蕉、草莓和蔬菜如菠菜混合后放入冰沙机制成冰沙。

2. 烤蔬菜串：把各种蔬菜如彩椒、茄子和洋葱切块，用烤箱烤至金黄色，可以加一点橄榄油和香料调味。

以上食谱可根据儿童的年龄和口味进行适当更改和调整。

请确保食材新鲜，食物均衡，避免过多添加调味料和油脂。

小学营养餐带量食谱

合计
0.66
1.6
0.435
0 0.0698
0.39
0.336
0.0698 0.3 0.03
0.246 0.01 0.06 0.06 0.0336 0.016 0.072 0.023
0 0 0 0 0 4.411
25.06
调味品（鸡
精）
0.005
12
0.06
干鲜调料
调味 品（鸡
0.005
12
0.06
葱 0.012 4.8 0.058
葱 0.007 4.8 0.0336
鸡 蛋 0.03 5.6 0.168 绿豆汤 绿 豆 0.006 5 0.03 绿豆汤 绿 豆 0.006 5
食用油 0.03 8.2 0.246
食用油 0.03 8.2 0.246
粉条 白菜 香菇
0.22 3 0.66
大米
0.22 3
鸡边
0.66
0.1 16 1.6
腿 （锯
0.12
7.5
0.9
解） 0.005 65 0.325 土豆鸡块 土 豆 0.3 1.45 0.435
0.25 0.02 0.15
2.56 6.98 1.2
0.64 0.14 0.18
芹菜豆皮
青椒 胡萝 卜 芹菜
老抽 0.01 9 0.09 辣 子 0.001 23 0.023
生抽、 老抽
0.008
9
0.072
0
白 糖 0.005 3.8 0.019
0
水果 苹 果 0.2 5 1
0
淀 粉 0.02 2.5 0.05
0
0
0
辣 子 0.001 23 0.023

小学学校食堂菜谱

小学学校食堂菜谱
一、小学生一天营养餐食谱1
早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

新鲜水果：夏橙或萝卜1个。

中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、小学生一天营养餐食谱2
早饭：玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块)。

新鲜水果：枇杷果(或长生果)3-4个。

中餐馆：花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。

晚饭：冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。

三、小学生一天营养餐食谱3
早饭：苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

新鲜水果：香蕉苹果(或丝瓜)1支。

中餐馆：二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。

晚饭：豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。

学校健康食堂学生营养餐带量食谱

周四
孜然肉片
洋葱50g 猪肉50g
能量89.1千卡 脂肪3.2g 蛋白质10.6g 碳水化合物4.4g 钙13.8mg 铁1.8mg 锌1.6mg 维生素A23.4 维生素C3.6mg
周四
奥尔良烤肉
鸡胸脯肉100g
能量266.0千卡 脂肪10.0g 蛋白质38.08g 碳水化合物5.0g 钙6.0mg 铁1.2mg 锌1.0mg 维生素A32.0 维生素C0.0mg
西红柿鸡蛋面
小麦面粉100g 番茄100g 鸡蛋30g 大葱20g 油麦菜30g
能量417.3千卡 脂肪5.2g 蛋白质20.6g 碳水化合物72.1g 钙74.8mg 铁1.8mg 锌0.7mg
黑米粥
黑米30g
能量102.3千卡 脂肪0.8g 蛋白质2.8g 碳水化合物21.1g 钙3.6mg 铁0.5mg 锌1.1mg
能量419.2千卡 脂肪1.5g 蛋白质14.5g 碳水化合物87.3g 钙16.2mg 铁6.1mg 锌1.1mg
副食
酸辣土豆丝
辣椒40g 马铃薯80g
能量65.6千卡 脂肪0.3g 蛋白质2.0g 碳水化合物14.2g 钙11.1mg 铁0.8mg 锌0.4mg 维生素A22.9 维生素C41.1mg
周三
煎鸡蛋
鸡蛋75g
能量95.0千卡 脂肪5.8g 蛋白质8.8g 碳水化合物1.8g 钙37.0mg 铁1.3mg 锌0.7mg 维生素A154.4
周三
土豆烧牛肉
马铃薯80g 牛肉40g 辣椒40g
能量198.4千卡 脂肪12.0 蛋白质8.8g 碳水化合物14.2g 钙11.1mg 铁1.1mg 锌1.4mg 维生素A22.9 维生素C41.4mg

学生 营养餐

一、学生营养餐食谱大全
1、蛋包饭+蔬果+酸奶
(1)炒锅烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出香味。

放入胡萝卜丁和香肠丁，煸炒。

(2)放入番茄酱，煸炒。

放入米饭，用铲子压散，煸炒。

放入黄瓜丁。

加入盐。

(3)放入白胡椒粉。

搅拌好，关火即可。

2个鸡蛋加入少许淀粉，清水，搅散。

(4)平底锅烧热，抹少许油，将蛋液倒入锅内，晃动锅子，使其布满锅底。

将炒好的米饭码在蛋饼上。

将边缘包起来，防止露馅。

(5)用盘子倒扣在锅上，翻转锅子，将蛋饼倒在盘上。

蔬果切好，撕好，倒上少许浓稠酸奶，搅拌装饰即可。

2、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
①虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

②鸡蛋1个打散。

锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

3、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
①将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

营养餐一天食谱设计及营养分析

营养餐一天食谱设计及营养分析早餐馒头（面粉125g）花生酱（15g）牛奶（250g）红枣小米粥（红枣50g小米100g）煎鸡蛋（1个）香蕉（100g）午餐鲜笋炒生鱼片（鱼肉35g春笋75g）肉片炒青菜豆腐干（肥瘦猪肉30g豆腐干25g青菜75g）排骨萝卜汤（青萝卜50g排骨50g）米饭（大米150g)绿茶一杯猕猴桃一个晚餐鸡丁炒青椒（鸡肉35g青椒75g）海带炖豆腐（海带25g南豆腐75g）米饭（大米150g）圣女果适量营养分析花生酱营养分析：1.花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；2.花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。

脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

花生酱食疗作用：花生性味甘平；有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效；对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。

鲜笋营养分析：1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；3.开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；4.增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

鱼肉营养分析：鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。

鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。

儿童营养餐食谱

儿童营养餐食谱关于《儿童营养餐食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

少年儿童营养餐食谱都有什么呢，这类食材也是比较多，并且父母在给小朋友们挑选以前，也是要开展非常好掌握，促使在吃的情况下，对身心健康全是沒有一切危害，能够安心挑选，另外这类食材在类型上也比较多，因此在配搭的情况下，也是要有效开展，那样对小孩人体也是沒有一切压力。

那少年儿童营养餐食谱实际都有什么呢，这类食材也是比较多，因此在挑选以前，先要掌握的很关键的，下边就详尽的详细介绍下，促使对这种食材全是拥有非常好掌握。

少年儿童营养餐食谱：一、鸡蛋汤莲藕粉1、原材料：生鸡蛋、水、莲藕粉、糖2、作法：将莲藕粉加小勺水搅拌成芡粉，放水、牛乳拌和。

边煮边搅，烧开后淋上打撒了的生鸡蛋，边煮边搅。

最终加糖。

3、小提示：还能够用此方式作甜杏仁鸡蛋羹，把莲藕粉换为杏仁糊。

二、新鲜水果鸡蛋羹1、原材料：生鸡蛋、牛乳、哈蜜瓜(或是香蕉苹果、应季水果，不强烈推荐用苹果太非常容易空气氧化。

2、作法：把蛋等煮熟后，再把哈蜜瓜碾成糊状撒在鸡蛋羹上。

小宝宝一般会很喜欢。

三、别的鸡蛋羹准备好不一样的原材料，放进生鸡蛋中把它蒸成鸡蛋羹，就变成不一样口感的鸡蛋羹了。

1、番茄蛋羹：把西红柿切割成泥放进生鸡蛋中通蒸。

2、蔬菜蛋羹：把西兰花、红萝卜切割成泥放进生鸡蛋中通蒸。

3、猪肉泥鸡蛋羹：把生猪肉泥或是牛羊肉泥等放进生鸡蛋中通蒸。

4、三鲜鸡蛋羹：把虾泥、生猪肉末、菌类、葱等放进生鸡蛋中通蒸。

根据以上详细介绍，对少年儿童营养餐食谱也是拥有一些了解，在给孩子食材制做上，全是能够挑选以上食材，但是要留意的是，对这种食材制做上，也是要适当开展，并且在吃的情况下，对小孩不可以逼迫，促使小孩有心身压力。

学生营养餐食谱一周搭配

学生营养餐食谱一周搭配以下是一个一周的学生营养餐食谱搭配：
星期一：
早餐：燕麦片配低脂牛奶和新鲜水果
午餐：鸡胸肉沙拉配意大利面和蔬菜汤
晚餐：烤鱼配糙米和蒸蔬菜
星期二：
早餐：全麦面包夹香蕉和花生酱
午餐：煮鸡蛋配土豆沙拉和酸奶
晚餐：炒鸡胸肉配糙米和炒青菜
星期三：
早餐：草莓和蓝莓酸奶杯配麦片
午餐：煎鸡腿肉配烤地瓜和沙拉
晚餐：酱炒牛肉配白米饭和蔬菜
星期四：
早餐：香蕉和核桃蛋糕配酸奶
午餐：蔬菜炒饭配鸡蛋和豆腐汤
晚餐：烤猪排配土豆泥和蔬菜沙拉
星期五：
早餐：鸡蛋三明治配牛奶和水果
午餐：牛肉汉堡配薯条和番茄酱
晚餐：鱼肉炖豆腐配白米饭和炒时蔬
星期六：
早餐：蔬菜煎蛋卷配全麦吐司和果汁
午餐：海鲜意面配凉拌黄瓜和酸奶
晚餐：糖醋鸡块配糙米饭和蒸蔬菜
星期日：
早餐：燕麦杯配酸奶和水果
午餐：烤鸡胸肉配土豆泥和蔬菜沙拉
晚餐：煲汤饭配炒时蔬和水果沙拉
这个餐食谱搭配了多种营养食材，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维和各种维生素和矿物质。

请记住，个人的饮食需要因为年龄、性别、体重和身体活动水平而有所调整。

最好根据个人需要和喜好进行调整。

学生餐1-4周(带量食谱)

牛奶200ml
烙饼100g
牛奶200ml
烙饼100g
早饭
早饭
早饭
早饭
早饭
米饭甘蓝烩粉
米饭炒西葫芦
米饭炒茄子
猪肉杂烩蒸馍
烩面片
大米160g
甘蓝185g粉条50g
西红柿45g
油0.06L调味品等
大米160g
西葫芦210g
西红柿45g
猪肉50g 油0.06L
调味品等
大米160g
芹菜35g 茄子35g
西红柿35g
甘蓝185g粉条50g
西红柿45g
豆腐35g
油0.06L调味品等
大米160g
西葫芦210g
西红柿45g
猪肉50g 油0.06L
调味品等
大米160g
芹菜35g 茄子35g
西红柿35g
油0.06L 调味品等
馒头200g
猪肉80g粉条40g
油菜15g豆腐50g
土豆40g海带7g
西红柿35g芹菜35g油0.12L
调味品等
大米160g
芹菜35g 茄子35g
西红柿35g
油0.06L 调味品等
馒头200g
猪肉80g粉条40g
油菜15g豆腐50g
调味品等
大米160g
芹菜35g 茄子35g
西红柿35g
油0.06L 调味品等
馒头200g
猪肉80g粉条40g
油菜15g豆腐50g
土豆40g海带7g
西红柿35g芹菜35g油0.12L
白面125g
芹菜35g 猪肉35g
西红柿50g
油菜35g 油0.06L
调味品等
营养餐：水果
营养餐：水果

小学生营养餐

适合6岁以上中国居民；谷类食物每人每天应摄入250g~400g；蔬菜和水果每天应摄入300g~500g和200g~400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天应摄入125g~225g（鱼虾类50g~100g，畜、禽肉50g~75g，蛋类25g~50g）；奶类和豆类食物每天应吃相当于鲜奶300g 的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。

烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g 或30g，食盐不超过6g。

星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果：枇杷(或长生果)3-4个中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜)一个中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果：香蕉(或黄瓜)1支中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1-2个中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝星期天：早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

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