想要养成健康的生活方式，“三减”饮食法了解一下！

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现在受欢迎的美食

往往都是高盐、高油、高糖

然而这样的饮食

对身体是很不好的

应该如何合理膳食，

养成健康的生活方式

减盐、减油、减糖很有必要

“三减”饮食法

减盐

不同人群每天摄入盐量

学习量化，逐渐递减

烹调食品时应少放盐，少放5％～10％并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。

减盐需要一步步来，让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味，您对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。

使用替代法

尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味儿的关注。

出锅前再放盐

烹调方法多样化，优选原味蒸煮，巧用多种风味替代盐，菜肴快出锅时再放盐。

小心调味品

像酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高。选择低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱用量，使用混合调味包时只用一点点，而不是将整包用完。

小心隐形盐

除了调味品、腌制品、熟肉制品外，还有一些方便食品(如方便面、速冻食品等)和零食(如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等)里含有过多的不可见的盐，有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。我们要少吃这些藏盐的加工食品。

减油

使用油壶，用油有数

把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油，控制总量。

烹饪方式多样

烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。

不喝菜汤，拒绝吃油汤饭

由于一部分炒菜的油会留在菜汤里，所以不要喝菜汤。油汤饭会将饭菜内多余的油脂吸附，造成油量的过多摄入，虽然好吃，但是最好少吃或别吃。

少吃油炸食品

少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等；并且在外就餐时，少点油炸类菜品。

减糖

减少食用高糖类零食

为达到相应的口味，一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。

不喝或少喝含糖饮料

果汁饮料、碳酸饮料中含很多糖，每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。

外出就餐巧点菜

餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时，如选择这类菜品应适量。

婴幼儿食品无需添加糖

婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁，请喝鲜榨汁、不要额外添加糖；制作辅食时，也应避免人为添加糖，培养让婴幼儿适应食材的原味，从小养成清淡饮食的习惯。

合理膳食倡“三减”

争做健康小达人

以上这些你做到了吗

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