哪些零食吃着更健康？

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指导意见：

健康零食可选择原味坚果、无糖酸奶、新鲜水果、全麦饼干、低盐海苔等。这些食物富含优质蛋白、膳食纤维或维生素，适合作为加餐补充能量。

一、原味坚果

原味坚果如巴旦木、核桃含有不饱和脂肪酸和维生素E，有助于心血管健康。选择未添加糖盐的品种，每日摄入量控制在20-30克。需注意坚果热量较高，过敏体质者应谨慎食用。

二、无糖酸奶

无糖酸奶富含钙质与益生菌，能调节肠道菌群平衡。建议选择配料表仅有生牛乳与菌种的产品，可搭配新鲜蓝莓或草莓增加风味。乳糖不耐受人群可选无乳糖酸奶替代。

三、新鲜水果

苹果、香蕉等水果提供天然果糖与膳食纤维，携带方便且饱腹感强。优先选择应季水果，避免糖渍或蜜饯加工品。糖尿病患者需控制单次摄入量在200克以内。

四、全麦饼干

全麦饼干采用全谷物制作，比精制面粉饼干含有更多B族维生素。选购时注意成分配料表中全麦粉需排在首位，避免含反式脂肪酸的起酥油产品。

五、低盐海苔

海苔富含碘元素与叶绿素，低盐烘焙工艺减少钠摄入。可作为替代薯片的咸味零食，但甲状腺功能异常者需咨询医生后控制食用量。

健康零食应以天然食材为主，避免深加工食品中的添加剂。建议将零食纳入每日总热量计算，两餐之间适量补充。搭配足量饮水促进代谢，养成查看食品配料表的习惯。长期选择营养密度高的零食，有助于维持体重稳定与营养均衡。

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