江西省卫生健康委员会 【家庭健康促进】饮食养生应注意什么

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饮食养生注意“十不贪”：

1.不贪饱：饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病。

2.不贪肉：膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱。

3.不贪酒：如果长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹性，加重心脏的负担。同时，如果多饮酒，还易导致肝硬化。

4.不贪甜：如果过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。

5.不贪咸：如果摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。

6.不贪热：饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。如果长期服用烫食受到热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。

7.不贪精：如果长期讲究食用精白的米面，就会导致摄入的纤维素减少，使肠蠕动减弱，易患便秘。

8.不贪硬：胃肠消化吸收功能比较弱的人，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，久易得消化不良或胃病。

9.不贪快：饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

10.不贪迟：三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。

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